Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Všechny aktuality

Jak si stojí kvalita versus cena při nákupu potravin

Přestože hlavní kritériem při nákupu potravin zůstává kvalita, nejvyšší procentuální nárůst zaznamenal zájem o cenu. Alespoň tak hovoří výsledky průzkumu poradenské společnosti KPMG, který se konal v listopadu loňského roku a účastnilo se ho 1000 respondentů.

Rozdíly mezi datem spotřeby a datem minimální trvanlivosti

Oba pojmy se užívají v souvislosti s potravinami. Každý však disponuje vlastními specifiky. Pojďme si upřesnit, co tato informace běžnému spotřebiteli vlastně říká.

Slovensko zavádí zálohu na plastové lahve i plechovky

Začátkem roku 2022 začne na Slovensku platit zálohový systém pro plastové lahve a plechovky, který by měl přinést snížení celkového množství odpadu a vyšší recyklaci v oblasti nápojových obalů. Do projektu se zaregistrovalo více než 2000 sběrných míst, včetně projeden.

Stravování v době pandemie

Rok 2021 z pohledu pražských restaurací, hospod a barů nebyl zrovna ideální. Obyvatelé Prahy se k jejich návštěvám vrátili jen částečně. Nejvyšší přízně se restaurace těšily v létě, naopak první polovina roku a podzim se nesly v duchu citelných výpadků.

Vývozci potravin živočišného původu a vedlejších živočišných produktů do Velké Británie čeká změna

Od 1. ledna 2022 budou muset britští dovozci předem hlásit zásilky britskému Úřadu pro zdraví zvířat a rostlin (Animal and Plant Health Agency). Ten ověří, zda se jedná o schválený a registrovaný podnik v příslušném státě Evropské unie. Jestliže zjistí, že dané podmínky nesplňuje, může zásilku odmítnout a vrátit.

Běloruské embargo na dovoz některých zemědělských produktů se bude týkat také České republiky

Rada ministrů Běloruska 6. prosince rozhodla, že od 1. ledna 2022 zakáže dovoz vybraných zemědělských produktů z Evropské unie (EU), USA, Velké Británie, Kanady a dalších zemí. Reaguje tak na uvalení pátého balíčku sankcí na běloruské fyzické a právnické osoby za napomáhání nelegální migraci z Blízkého východu do EU. Platnost embarga je prozatím stanovena na dobu šesti měsíců.

Výsledky kontrol poctivosti prodeje ve specializovaných prodejnách sýrů

V období od 18. října do 30 listopadu uskutečnili pracovníci Českého obchodní inspekce (ČOI), inspektorátu Moravskoslezského a Olomouckého, celkem 34 kontrol ve specializovaných prodejnách sýrů, sýrových specialit a lahůdek. Ve 23 případech odhalili pochybení.

V tržní síti jste mohli zakoupit med obsahující antibiotika

Státní veterinární správa (SVS) skrze systém rychlého varování pro potraviny a krmiva RASFF získala informaci, že se na tuzemský trh dostal med slovenského dodavatele, v němž byla odhalena přítomnost antibiotika tysolinu.

Povinnost prodejců vánočních kaprů

Opět se blíží vánoční svátky a s tím spojený stánkový prodej kaprů. Státní veterinární správa (SVS) proto připomíná povinnost ohlášky zahájení činnosti, včetně času a místa, s předstihem minimálně sedmi dní.

Plně recyklovatelné obaly v Tescu

V roce 2019 přišel obchodní řetězec Tesco se závazkem, že do roku 2025 bude obaly vlastních produktů vyrábět z plně recyklovatelných materiálů. V první fázi, letos v dubnu, došlo ke změně u 200 výrobků určených pro domácnost (pozn. prací prostředky, úklidové přípravky aj.), nyní Tesco uvádí druhou vlnu a 100 % recyklovatelné obaly zavedlo u veškerých svých produktů z kategorie těstovin a rýže.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder