Všechny aktuality
I konzumace domácí zeleniny může vést k otravěV nedávné době informovala média o ženě z Velké Británie, která skončila na pohotovosti kvůli otravě po pozření vlastnoručně vypěstované cukety. Na vině je méně známý toxin kukurbitacin.
Prodejci stále porušují právní předpisyČeská obchodní inspekce (ČOI) neustále řeší přestupky obchodníků. Za závažné považuje zejména prodej alkoholu a tabáku mladistvým.
Nevhodné skladování potravin a špatné hygienické podmínky ve „Večerce“ v HrobčicíchPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole prodejny „Večerka“ v obci Hrobčice okres Teplice odhalili hned několikero porušení legislativních předpisů.
Potravinářská inspekce varuje před nebezpečným doplňkem stravyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tržní síti zachytila doplněk stravy, který je vzhledem k obsahu rozpouštědel a dalších nepovolených látek pro lidské zdravý škodlivý.
První prognózy hovoří o nižší sklizni obilovinČeský statistický úřad (ČSÚ) zveřejnil první čísla v souvislosti s letošní sklizní základních obilovin. Vypadá to, že oproti loňskému roku si pohorší o 3,3 %. Otázkou zůstává, zda se slabší úroda odrazí na ceně pekárenských výrobků.
Plzeňský kraj podporuje regionální potravinyZa účelem podpory regionálních farmářů, řezníků, pekařů, mlékařů a ostatních výrobců vznikl nový projekt Skvělé jídlo Plzeňského kraje. Mezi jeho hlavní cíle patří propagace čerstvého jídla a podpora života na venkově.
Zásah veterinárních inspektorů na farmářských trzích v PrazePři obhlídce farmářských trhů na Tylově náměstí v Praze narazili pracovníci Státní veterinární správy (SVS) na 35 kg tepelně opracovaných nebalených masných výrobků, u nichž prodejce nedokázal dostatečně doložit jejich původ.
Na Litoměřicku platí mimořádná opatření v souvislosti s výskytem tularemie zajícůLaboratorní rozbory potvrdily nebezpečnou tularemii u uhynulého zajíce. Státní veterinární správa přistoupila v místě nálezu k uplatnění mimořádných opatření a to po dobu následujících tří měsíců.
Kvalita máku ověřena značkou České cechovní normyV současné době roste potřeba záruky kvality. Došlo už i na mák, který má nyní možnost získat certifikaci „Česká cechovní norma Český modrý mák“.
Pozor na nebezpečnou sýrovou pomazánkuStátní veterinární správa (SVS) získala skrze systém rychlého varování (RASFF) informaci o nebezpečné sýrové pomazánce, která se dostala na náš trh.