Aktivní filtr témat
Články v sekci Bezpečnost
Závažné prohřešky při skladování masa v restauraci na Znojemsku
Pracovnice Státní veterinární správy (SVS) z Jihomoravského kraje během kontroly restaurace v okrese Znojmo odhalily hned několik přestupků s ohledem na skladování masa – neznámý původ, překročené datum použitelnosti, nevhodné teplotní podmínky, absence značení.
Bazalka z Thajska obsahovala až 10 pesticidů v nadlimitním množství
Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v kooperaci s Celním úřadem Praha – Ruzyně odhalili během kontroly velkoobchodů a dovozců 2 zásilky bazalky z Thajska, u nichž laboratorní analýza zjistila nadlimitní přítomnost až 10 pesticidních látek. Mezi nimi i silného insekticidu carbofuranu, který Evropská unie pro jeho nežádoucí účinky zakázala už v roce 2008. Celková hmotnost nevyhovujících šarží činí 850 kg.
1300 kg potravin neznámého původu mířilo na tržnici SAPA
Spolupráce pracovníků Státní veterinární správy a celníků opět zafungovala. Na příjezdové komunikaci do areálu pražské tržnice SAPA zastavili vozidlo s 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.
300 kg potravin neznámého původu v nelegálním skladu v tržnici SAPA
Pracovníci Státní veterinární správy ve spolupráci s příslušníky Policie ČR objevili nelegální sklad potravin v areálu pražské tržnice SAPA.
Stánkový prodejce v Havlíčkově Brodě porušil hned několik právních předpisů
Pracovnice Krajské veterinární správy SVS pro Kraj Vysočina zjistily zcela nevyhovující podmínky při prodeji masných a mléčných výrobků v tržnici v Havlíčkově Brodě. Stánkový prodejce tam nabízel klobásy, jitrnice a další masné výrobky a sýry z České republiky i ze Slovenska bez jakékoliv ochrany před vnější kontaminací a zabezpečení řádných teplotních podmínek. Při manipulaci s potravinami navíc porušoval hygienická pravidla.
Další salmonela v drůbežím mase ze zahraničí
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opět varuje před drůbežím masem s přítomností bakterií rodu Salmonella.
Vážné prohřešky prodejce zabíjačkových specialit na vánočních trzích v Opavě
Během kontroly vánočních trhů v centru Opavy zjistili veterinární inspektoři z Moravskoslezského kraje řadu závažných porušení předpisů u stánkového prodejce zabíjačkových specialita a dalších masných produktů.
Nelegální prodej masa a masných výrobků skrze sociální sítě
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) zjistili nezákonný prodej masa a masných výrobků prostřednictvím sociální sítě Facebook. Inspektoři v kooperaci s Policií ČR během kontroly zabavili více než 180 kg potravin neznámého původu.
Další 2 šarže kuřecího masa ze zahraničí obsahující salmonely
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování před 2 šaržemi nebezpečného kuřecího masa. Laboratoř v nich odhalila přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis (pozn. původce onemocnění salmonelóza).
Inspekce zjistila vážné prohřešky při prodeji potravin v brněnské tržnici Vinamo
Pracovnice Státní veterinární správy během kontroly asijské tržnice Vinamo v Olomoucké ulici v Brně odhalily hned několik závažných přestupků – prodej potravin, které se v České republice prodávat nesmí; prodej potravin neznámého původu i prodej uzenin z vlastní nelegální výrobny.
