Aktivní filtr témat
Články v sekci Bezpečnost
Trend poklesu podílu nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci pokračujeStátní veterinární správa (SVS) v kooperaci s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčit (ÚSKVBL) za rok 2021 s ohledem na monitoring cizorodých látek v potravinovém řetězci uskutečnila více než 95 tisíc vyšetření na obsah reziduí a kontaminantů. Zatím co počet vyšetření se v meziročním srovnání zvýšil o více než 2000, podíl nevyhovujících nálezů se o setinu snížil na hodnotu 0,04 %.
Státní veterinární správa již zajistila téměř celou závadnou šarži hovězího masa z PolskaInspektoři Státní veterinární správy už mají informace o tom, kde skončila většina ze 700 kg zásilky hovězího masa z Polska, u nějž laboratorní analýza odhalila infikaci bakterií Salmonella enteritidis. Hovězí maso polského původu dorazilo dne 13. února 2019 do skladu společnosti Frost Logistics a.s. v Dolních Jirčanech. Odtud bylo distribuováno k pěti odběratelům v České republice a jednomu na Slovensko.