Všechny aktuality

Projekt Máme to na talíři a není nám to jedno má za úkol reformu školního stravování. Roli odborného koordinátora převzal Státní zdravotní ústav (SZÚ), jakožto odborná příspěvková organizace Ministerstva zdravotnictví.

Státní veterinární správa (SVS) začátkem prosince každoročně apeluje na stánkové prodejce kaprů. Je třeba, aby minimálně 7 dní před zahájením své činnosti nahlásili, kdy a kde budou prodej ryb realizovat.

Pracovníci Státní veterinární správy a Policie ČR uskutečnili společnou kontrolní akci v pražské tržnici SAPA, při níž odhalili nelegální prodejnu s výrobnou masných produktů.

Téměř po pěti letech byl na našem území potvrzen úhyn divokého prasete na africký mor. Veterináři v bleskové reakci přijímají opatření, která mají minimalizovat další šíření nákazy.

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) během své kontrolní akce objevili 6,5 kilogramu zmrazených larev bource morušového ve skladu v Praze – Žižkov, který zásobuje potravinami asijské prodejny potravin a restaurace. Tento druh hmyzu však nepatří do seznamu druhů schválených pro uvádění na trh v Evropské unii.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v rámci svých kontrolních akcí zaměřila na kvalitu olivových olejů v České republice. Z 20 odebraných vzorků 5 neodpovídalo označení „extra panenský“, u dalších 2 byly odhaleny nedostatky v údajích na etiketě.

Pediatři se v současné době často setkávají s výrazným nárůstem obezity u dětí. Přestože si často nadváhu spojujeme zejména s nadměrným příjmem cukru, úzce s ní souvisí i značné množství soli v naší stravě. Pojídání přesolených pokrmů a pochutin způsobuje, nejen u dětí, pocit žízně, který pak velmi často řešíme pitím slazených nápojů.

V letošním podzimním kole celorepublikové Sbírky potravin se vybralo 526 tun potravin a 58 tun drogistického zboží.

Rok 2022 přinesl rekordní počet lahví Svatomartinského vína a předčil veškerá očekávání. Na trh jich totiž putovalo 2 460 000, nejvíce v celé historii.

Státní veterinární správa (SVS) varuje spotřebitele, že v naší tržní síti může být k dostání kojenecká výživa z kozího mléka, u níž existuje pravděpodobnost, že obsahuje bakterie rodu Cronobacter.