Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Všechny aktuality

Potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální potravina opět zabodovaly

Státní zemědělská a potravinářská inspekce se v rámci pravidelné kontrolní akce věnovala potravinám nesoucím ocenění značkami KLASA a Regionální potravina. Výsledky za rok 2023, podobně jako v předcházejících letech, potvrdily jejich vysokou jakost a bezpečnost.

V tržní síti byl k dostání římský kmín plný pesticidů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při pravidelném monitoringu cizorodých látek v potravinách odhalila nevyhovující šarži římského kmínu. Laboratoř v ní potvrdila nadlimitní množství 11 pesticidních látek.

Pozitivní zpráva: počet závad při prodeji vánočních kaprů v meziročním porovnání klesl

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) před Vánocemi zkontrolovali více jak 670 prodejců kaprů (pozn. z bezmála 3000 nahlášených prodejních míst). Prohřešek odhalili pouze u 1,6 % z nich. Meziročně se situace zlepšila a snížil se počet pochybení.

Výpočet Nutri-Score má od ledna 2024 nový algoritmus

Nový algoritmus pro výpočet Nutri-Score, který vstupje v platnost od ledna letošního roku, zpřísní hodnocení části potravin. I nadále však zůstává tento sytém pro označování výživových hodnot na obalu potravin dobrovolným.

Loni se cena kakaa na trhu v Londýně vyšplhala nejvíce od roku 1989

Zřejmě nejvyšší nárůst za více jak 30 let zaznamenala cena kakaa na komoditní burze v Londýně, důsledkem by mj. mohlo být další zdražování čokolády.

Ohnisko ptačí chřipky na našem území potvrzeno

Bezmála po 8 měsících je v České republice nové ohnisko ptačí chřipky, a to v malochovu drůbeže v Horních Slověnicích na Českobudějovicku. Nákazu potvrdilo vyšetření ve Státním veterinárním ústavu (SVÚ) Praha.

Laboratoř odhalila salmonelu v hluboce zmrazeném husím mase zahraničního původu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování před potravinou škodlivou pro zdraví. Vzorek nevyhovujícího hluboce zmrazeného husího masa odebrala v provozovně obchodního řetězce Kaufland Česká republika v.o.s. na adrese Hornoměcholupská 693/140 v Praze.

Pivo od Nového roku podraží

Po Novém roce si pivaři v českých hospodách připlatí. Od 1. ledna 2024 točené pivo přechází do vyšší sazby DPH. Cenu ovlivní i inflace, rostoucí náklady na energii a vyšší mzdy. Většina restaurací počítá se zdražením v průměru o 5 Kč.

Z 21 hodnocených vzorků olivových olejů nevyhověly právním předpisům dvě třetiny

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) si v rámci tematických kontrol vzala na paškál jakost olivových olejů. I když Česká republika nepatří mezi produkční země tohoto druhu potraviny, kontrola proběhla dle standardů evropských právních předpisů.

Varování před nebezpečným francouzským sýrem

Státní veterinární správa (SVS) informovala o skutečnosti, že se v tuzemské tržní síti prodával sýr Morbier z Francie, jež obsahuje bakterie Escherichia coli produkující nebezpečný shigatoxin.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder