Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Všechny aktuality

Inspekce zjistila další kuřecí maso ze zahraničí obsahující salmonely

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vzhledem k průběžným výsledkům z plánované mimořádné mikrobiologické kontroly informuje spotřebitele o 2 šaržích nebezpečného kuřecího masa. Laboratoř v nich odhalila přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, tzn. původce nemoci salmonelóza.

Pelmeně z písecké prodejny MERE obsahovaly salmonely

Státní veterinární správa (SVS) na základě nevyhovujících zjištění laboratoře nařídila zákaz prodeje, resp. doprodeje, zmražených pelmeňů s náplní z kuřecího masa, které byly k dostání v prodejně řetězce MERE v Písku. Lidé, kteří danou potravinu mají doma, ji mohou vrátit v místě nákupu.

V sušené šunce prosciutto crudo chybí více jak čtvrtina masa, zjistila inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej sušené šunky prosciutto crudo z Itálie. Laboratoř u ní odhalila cca o čtvrtinu nižší obsah masa oproti deklaraci na obalu.

Nedostatek kakaa se zřejmě odrazí v ceně čokolády

Ceny čokolády už delší dobu rostou a analytici se domnívají, že tento trend jen tak neskončí. Na další vývoj bude mít rozhodující vliv sklizeň kakaa v Západní Africe.

Zvyšování DPH u přírodních vod

Další odborníci se připojují k výzvě, aby u přírodních vod nedošlo k navýšení daně z přidané hodnoty z 15 na 21 %.

Probíhá stahování dvou zásilek kuřecího masa z Brazílie se salmonelou

Státní veterinární správa (SVS) v rámci mimořádných kontrolních akcí zaměřených na drůbeží maso původem ze zemí mimo Evropskou unii odhalila dvě zásilky kuřecího masa, o hmotnosti více jak 11 tun, původem z Brazílie s obsahem salmonel. Okamžitě nařídila jejich stažení z tržní sítě.

Nálož pesticidů ve 130 kg zelených čajů z Vietnamu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce na základě kontroly potravin z dovozu, která odhalila nadlimitní přítomnost až 6 pesticidních látek v jednotlivých vzorcích, zakázala 5 nevyhovujících šarží zelených čajů z Vietnamu o celkové hmotnosti 130 kg.

Většina školních jídelen pokrmy přesoluje

Hlavní hygienička Pavla Svrčinová na konferenci Potravinářské komory ČR sdělila, že ve více než 60 % školních jídelen dochází k výraznému přesolování pokrmů.

Klamavé značení drůbežího masa

Pracovníci Státní veterinární správy při kontrole tržnice v Holešovicích zjistili, že jeden z prodejců klame spotřebitele.

Alternativní potraviny na vzestupu

Zájem o alternativní potraviny mezi tuzemskými spotřebiteli stále roste. Při volbě hrají roli zejména cena a chuť.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder