Aktivní filtr témat
Články v sekci Kvalita
Značka Regionální potravina slaví první významné kulaté výročíJiž deset let na našem trhu funguje značka Regionální potravina. Za sebou má značný vývoj. Její logo je symbolem kvality, zaručuje původ surovin a jistou výjimečnost. Poděkovat jí můžeme za podporu místních výrobců a obohacení našich jídelníčků.
Sýr z farmy Kozojedský dvůr přišel o označení Regionální potravinaPři kontrole Státní veterinární správa odhalila, že produkt Bio Domovina polotučný kravský sýr, jenž v červenci loňského roku získal ocenění Regionální potravina, obsahuje nižší procento tuku v sušině, než které uvádí na své etiketě.
Velký test! Šunky s nejvyšší kvalitou propadlyDostatečný výběr šunek z kategorie masných výrobků lze na pultech sehnat prakticky v každém obchodu s potravinami. Zpravodajský portál MF DNES společně s Potravinářskou komorou ČR provedl rozbor šunek, avšak ty s nejvyšší jakostí, které jsou vrcholem špičkových výrobků v oblasti masných výrobků svou pověst nepotvrdily.
České potraviny budou mít nové logoMinisterstvo zemědělství představilo nové logo pro české potraviny. Spotřebitelé pomocí loga s českou vlajkou a nápisem „Česká potravina“ nebo jen slovy „Česká potravina“ snáze poznají potraviny vyrobené v Česku. Symbol se státní vlajkou nebo trikolorou by výrobci nesměli používat u potravin, které nemají s Českem nic společného.