Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Státní veterinární správa (SVS) a Krajská hygienická stanice Zlínského kraje (KHS) varují před konzumací dvou druhů paštik prodávaných v Hotelu Litovel v Luhačovicích.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před konzumací několika šarží instantních nudlí značky REEVA. Laboratorní rozbory v nich prokázaly přítomnost bakterií rodu Salmonella, které mohou způsobit závažná střevní onemocnění.

Státní veterinární správa (SVS) varuje před mraženými žabími stehýnky z Vietnamu, která se prodávala i na českém trhu. Veterinární kontroly v nich odhalily zakázané antibiotikum furazolidon a nadlimitní množství širokospektrálního antibiotika florfenikolu.

Letní sezóna farmářských trhů vrcholí, a proto veterinární inspektoři zaměřují svou pozornost také na stánky s potravinami živočišného původu. V prvním pololetí provedli po celé republice 165 kontrol a nedostatky zjistili u 16 % z nich.

Školní jídelny mají zajistit dětem bezpečné stravování. Kontroly středočeských hygieniků ale ukazují, že ani jim se pochybení nevyhýbají. Během prvního pololetí provedli hygienici ve Středočeském kraji 413 kontrol stravovacích zařízení pro děti a mladistvé. Ve 122 případech zjistili nedostatky a udělili 82 pokut.