Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Články v sekci Kvalita

Zájem o české potraviny v zahraničí roste

Export českých potravin každoročně stoupá. Nemalý podíl na tom mají zahraniční obchodní řetězce působící na české trhu, které naše potraviny ve svých mateřských zemích prodávají pod svými privátními značkami. Oblibě se těší především trvanlivé potraviny, mléčné a masné výrobky, nicméně v posledních letech dostává šanci i české ovoce.

Kaufland stahuje z prodeje svůj výběrový džem

Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v Kauflandu falšovaný džem značky K-Classic a nařídila jeho okamžité stažení z prodeje.

Kampaň „Jak Češi začali kupovat kvalitní potraviny?“ uspěla v evropském klání

Projekt zaměřený na podporu kvalitních potravin, jehož zadavatelem byl Státní zemědělský intervenční fond a zpracovatelem agentura Momentum, získal v Brusel hned dvě ocenění.

I letos o Vánocích se můžete těšit na pivní speciály

Vánoce jsou za dveřmi a na tuto skutečnost se rozhodla zareagovat i řada pivovarů. Pro své zákazníky připravují nejen originální dárková balení, ale také pivní speciály. Ty se vyznačují zvýšeným obsahem alkoholu a výraznou chutí.

Potravinářská inspekce zakázala med kvůli klamavým údajům

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila firmě NATU s.r.o., aby ze své nabídky okamžitě stáhla med, jehož výrobcem je rodinná farma Včelařství Thomayer. Spotřebitelé byli klamáni nepravdivými informacemi ohledně jeho původu.

Letošní neobvykle teplé a suché počasí ovlivnilo úrodu

Nedařilo se obilí, kde sklizeň meziročně klesla o 7,9%, bramborám s poklesem objemu o 19,1% ani cukrovce, jejíž úroda byla zejména kvůli suchu menší téměř o jednu čtvrtinu. Výjimku tvoří produkce řepky, která vzrostla o 20,7%. Vzhledem k situaci, lze u některých potravin očekávat zdražení.

17. ročník soutěže o nejlepší České biopotraviny roku 2018 má své vítěze

Soutěž o nejlepší České biopotraviny finančně podporuje Ministerstvo zemědělství České republiky a pořádá ji PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Letos se konal již 17. ročník a známe vítěze všech pěti kategorií. Ti smí pro daný výrobek použít označení Česká biopotravina doplněný příslušným letopočtem, mohou se zúčastnit největšího veletrhu biopotravin v Norimberku (Biofach 2019) a navíc získají prostor a inzerci v médiích.

Milovníci piva si připlatí

Řada českých pivovarů zvažuje zdražení, některé, jako například Plzeňský Prazdroj, už mají jasno a o chystaném zdražení promluvily veřejně. Důvodem jsou stoupající ceny surovin i mzdové náklady.

Inspekce na farmářském trhu v Říčanech odhalila řadu prohřešků při prodeji uzenin

Státní veterinární správa zaměřila svou pozornost na farmářský trh v Říčanech u Prahy. Při kontrole stánkového prodeje uzenářských výrobků zjistila několik přestupků v oblasti veterinárně hygienických předpisů.

Inspekce provedla kontrolu ledu v pohostinských zařízeních

Státní zemědělská a potravinářská inspekce se i letos rozhodla pro kontrolu ledu, který provozovatelé v pohostinství využívají pro chlazení nápojů. Každý druhý vzorek v testování propadl.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder