Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v tržní síti odhalila masné konzervy s nižším obsahem masa, než deklaroval výrobce na etiketě – a to bezmála o 20 %.

Na evropské cukrovary doléhá kombinace levných dovozů ze zemí mimo EU, přísnějších klimatických požadavků a klesající poptávky. V posledních měsících oznámilo ukončení výroby pět závodů, včetně jednoho v Čechách.

Ve vietnamské tržnici VINAMO v Brně-Slatině proběhla kontrola Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj (KVS). Dotkla se čtyř prodejen zaměřených na prodej masa a živočišných produktů. Ve třech z nich bylo odhaleno závažné porušení právních předpisů, především prodej potravin neznámého původu.

Invazní škůdce ničí české ořechy, a tak se vlašáky – tradiční surovina vánočního cukroví – mohou stát letos luxusem.

Evropská komise ustupuje tlaku členských států a plánuje o rok odložit spuštění nového systému povinného reportingu pro firmy. Systém, který měl podnikům uložit povinnost poskytovat stovky údajů, není podle Komise k plnému spuštění připraven. Na problémy opakovaně upozorňoval český ministr zemědělství Marek Výborný a kolem jeho iniciativy se vytvořila koalice zemí, jež odklad podpořily.