Varování před párky s listeriemi
Státní veterinární správa (SVS) sdílela informaci, že ve Středočeském kraji byly k dostání Kněževeské párky, u nichž laboratorní rozbor odhalil přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Nevyhovující šarže čítala 100 kg a byla již prodána konečným spotřebitelům skrze maloobchodní prodejny na Rakovnicku.
Konkrétně se jedná o Kněževeské párky s datem výroby 19. 2. 2025 a datem spotřeby 12. 3. 2025, jejichž výrobcem je Jan Vráblík z Kněževsi.
Vzorky výše uvedeného masného výrobku inspektoři odebrali v rámci své dozorové činnosti a předali je k vyšetření ve Státním veterinárním ústavu v Praze. Ten v nich zjistil přítomnost listerií. SVS obratem vydala opatření spočívající v pozastavení a zákazu uvádění potraviny na trh.
Výrobce bude smět ve výrobě pokračovat až po provedení mimořádné sanitace provozu a předložení vyhovujících výsledků stěrů z pracovních ploch a zařízení a prokázání absence listerií ve zkušební šarži výrobku.
Nebezpečná kuřata z Francie: SVS nařídila stažení z trhu 
Připomínka ohlášky prodeje vánočních kaprů
Češi nakupují levné máslo jako o život. Pozor na detail, který může zkazit radost
