Laboratoř odhalila salmonelu v hluboce zmrazeném husím mase zahraničního původu

Konkrétně se jedná o potravinu HUSA HLUBOCE ZMRAZENÁ S DROBY, TŘÍDA JAKOSTI „A“, číslo šarže: 231330, s datem minimální trvanlivosti (při -18 °C) značeném do: 30.09.2025, o hmotnosti á 3000 g, kde je jako země původu uvedeno Maďarsko a v roli výrobce figuruje maďarská společnost TRANZIT-FOOD KFT.

Laboratoř ve výše zmíněné šarži potvrdila přítomnost nebezpečného patogenního serotypu bakterií Salmonella Senftenberg.

Spotřebitelé, kteří mají danou šarži potraviny doma, by ji rozhodně neměli konzumovat.

Inspekce nařídila okamžité stažení uvedené šarže z tržní sítě a informaci o závadném zjištění sdílela skrze evropský systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF), aby došlo k došetření případu v zemi původu.

Kontrolovanou osobu čeká správní řízení o uložení pokuty.