Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Převoz více jak 100 kg potravin neznámého původu za nevhodných teplotních podmínek

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky na dálnici D8 nedaleko Petrovic v Ústeckém kraji zadrželi dodávku mířící do Německa. Uvnitř objevili cca 110 kg živočišných produktů neznámého původu převážených při nedodržení předepsaných teplot.
Převoz více jak 100 kg potravin neznámého původu za nevhodných teplotních podmínek

V nákladním prostoru se nacházely drůbeží díly, mořské plody, plněná střeva a masné výrobky balené v banánovém listu. Řidič nebyl schopen předložit průvodní doklady a část balených potravin postrádala jakékoliv značení. Jádra mražených mořských plodů měla teplotu -0,3 °C, namísto výrobcem stanovených -18 °C, v drůbežích dílech činila teplota +7,1 °C.

Vzhledem k výše uvedenému nelze dané potraviny považovat za bezpečné. Inspektoři je proto na místě znehodnotili obarvením a nařídili jejich následnou neškodnou likvidaci v asanačním podniku.

Zásilka putovala z pražské tržnice SAPA do obchodu v Drážďanech.

Kontrolovanou osobu čeká správní řízení o uložení pokuty.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder