Státní veterinární správa objevila nepovolené látky v masných polotovarech z Polska

V masných polotovarech dovezených z Polska, v množství 2685 kg, testy prokázaly přítomnost fosforečnanů, které zvyšují schopnost masa vázat vodu a tu udržet i po tepelném zpracování, a kyseliny glutamové, jež slouží jako zvýrazňovač chuti. Navíc tyto informace zcela chyběly na etiketách daných výrobků.
Veterinární inspektoři vydali zákaz další distribuce těchto potravin na trh a nařídili, aby došlo k informování odběratelů a jejich stažení. V současné době se již do Polska vrátily téměř dvě tuny.
S oběma hříšníky bude zahájeno správní řízení o udělení pokuty za klamání spotřebitele a použití nepovolených přídatných látek a hrozí jim sankce ve výši až 50 milionů Kč.


Restaurace vyrábějící živočišné produkty pro domácí spotřebu musí mít registraci
Dětské bylinné čaje několikanásobně překročily limit pro pyrrolizidinové alkaloidy
Češi loni vypili nejméně piva v historii. Klesl i jeho export


