Téma Veterinární zákon

Veškerá zvířata poražená na jatkách v České republice musí být ze zákona prohlédnuta pracovníky Státní veterinární správy (SVS), a to před daným úkonem i po. Do obchodů nebo ke zpracování poté putuje pouze maso ze zdravých zvířat. Závadné kusy či partie jsou obratem vyřazeny, aby nedošlo k ohrožení zdraví konzumentů.

Na našem území bylo potvrzeno ohnisko nebezpečné virové hemoragické septikémie (VHS) v chovu pstruhů duhových v Tylově na Bruntálsku. Od začátku roku zde v hospodářství uhynula skoro třetina z 6 tun chovaných pstruhů.

Téměř po pěti letech byl na našem území potvrzen úhyn divokého prasete na africký mor. Veterináři v bleskové reakci přijímají opatření, která mají minimalizovat další šíření nákazy.

Ve Sbírce zákonů vyšla vyhláška č. 334/2022 Sb., kterou se mění vyhláška č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty. Účinnost nabývá k 1. lednu 2023.

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) a Celní správy České republiky provedli společnou kontrolu jedné z prodejen pražské tržnice SAPA. Objevili zde přes 300 kg živočišných produktů neznámého původu a týrání při prodeji živých ryb.

Po více než čtyřech měsících se v České republice objevilo nové ohnisko ptačí chřipky. Konkrétně v malochovu drůbeže v obci Trhové Dušníky v okrese Příbram, Středočeský kraj.

Neuběhl ještě ani celý rok a v České republice (ČR) se opět vyskytla aviární influenza, ptačí chřipka, v chovu drůbeže. V malochovu v obci Dlouhá Lhota poblíž Tábora, Jihomoravský kraj, ji potvrdily laboratorní výsledky Státního veterinárního ústavu Praha.

Laboratorní rozbory potvrdily nebezpečnou tularemii u uhynulého zajíce. Státní veterinární správa přistoupila v místě nálezu k uplatnění mimořádných opatření a to po dobu následujících tří měsíců.

V sousedním Polsku řádí africký mor prasat (AMP). Jelikož nejbližší ohnisko (pozn. okolo polské Lubaně) je od Liberce vzdáleno pouhých 70 km vzdušnou čarou, začala veterinární správa Libereckého kraje připravovat scénáře pro případ výskytu nákazy na našem území.

Státní veterinární správa (SVS) zveřejnila informaci o výskytu, v letošním roce již druhého, ohniska ptačí chřipky na našem území. Nákaza postihla velkochov drůbeže firmy Moras Moravany ve Slepoticích v Pardubickém kraji.

V Čechách bylo potvrzeno ohnisko vysoce patogenní aviární influenzy (ptačí chřipky). Nákazu odhalili veterinární inspektoři v malochovu drůbeže ve Štěpánově nad Svratkou, Kraj Vysočina.

Video záznam z jatek ve Všeticích (Středočeský kraj), kde prokazatelně docházelo k nevhodnému zacházení s hospodářskými zvířaty, odstartoval velkou kontrolu jatek. Zasadil se o ni ministr zemědělství Miroslav Toman.

Státní veterinární správa během kontroly Mléčné farmy Jehnědí v okrese Svitavy shledala, že zde došlo k porušení zákona na ochranu zvířat proti týrání. Rozhodla proto o odejmutí značky Regionální potravina Pardubického kraje místního kefíru.

Inspektoři Státní veterinární správy opět spojili své síly s pracovníky Policie ČR a provedli kontrolu skladu v areálu pražské tržnice SAPA. Tentokrát při ní odhalili sklad potravin živočišného původu, konkrétně mořských ryb a plodů o celkové hmotnosti přesahující dvě tuny, který byl provozován bez registrace a schválení Státní veterinární správy.

. Od listopadu začala platit nová pravidla pro porážku skotu a jelenovité zvěře chované na farmě.

Podle současné právní úpravy se nesmějí produkty z domácí zabíjačky dále distribuovat mimo domácnost, kde se porážka koná. Například restaurace musí maso zakoupit v obchodu, i když ho mají plný mrazák, jelikož nemohou maso z domácí porážky spotřebovat.