Uzeniny prodávané na farmářském trhu porušovaly hned několik hygienických předpisů
Státní veterinární správa provedla kontrolu na farmářském trhu v Benátkách nad Jizerou (Středočeský kraj). U stánku s uzenářskými výrobky shledala několik závažných pochybení.
Inspekce při kontrole odhalila, že výrobky ze zvěřiny provozovatel nabízí volně položené na prodejním stole zcela nechráněné před kontaminací z okolního prostředí. U nabízených výrobků navíc chyběly veškeré informaci o výrobci, datu použitelnosti a minimální trvanlivosti.
Na základě porušení veterinárních a hygienických norem bude v nejbližší době s provozovatelem zahájeno správní řízení o uložení pokuty.
Inspekce odhalila dva doplňky stravy s nepovolenou látkou
Listerie ve vlašském salátu. Inspekce nařídila stažení výrobku
Přes 10 tisíc tun potravin neskončilo v odpadu. Obchody je loni darovaly potravinovým bankám
