Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Uzeniny prodávané na farmářském trhu porušovaly hned několik hygienických předpisů

Státní veterinární správa provedla kontrolu na farmářském trhu v Benátkách nad Jizerou (Středočeský kraj). U stánku s uzenářskými výrobky shledala několik závažných pochybení.
Uzeniny prodávané na farmářském trhu porušovaly hned několik hygienických předpisů

Inspekce při kontrole odhalila, že výrobky ze zvěřiny provozovatel nabízí volně položené na prodejním stole zcela nechráněné před kontaminací z okolního prostředí. U nabízených výrobků navíc chyběly veškeré informaci o výrobci, datu použitelnosti a minimální trvanlivosti.

Na základě porušení veterinárních a hygienických norem bude v nejbližší době s provozovatelem zahájeno správní řízení o uložení pokuty.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder