Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

V areálu SAPA se nacházelo maso neznámého původu

Státní veterinární správa při kontrole v pražské tržnici SAPA narazila celkem na 60 kilogramů masa neznámého původu.
V areálu SAPA se nacházelo maso neznámého původu

Státní veterinární správa (SVS) odhalila v areálu SAPA na Praze 4 ve skladovacích prostorách na 60 kg masa neznámého původu. Jednalo se o produkty hovězí, vepřové maso a ryby a dále chlazené vepřové a drůbeží maso. Tuto informaci oznámila Státní veterinární správa na svých webových stránkách.

Veterináři ihned na místě nařídili odstranění předmětných zásilek masa. Živočišné produkty nebyly označeny, nebyly zabaleny do originálních obalů výrobce a chyběly také doklady odkud je maso původem. Inspektoři konstatovali, že nebyla zajištěna dohledatelnost a bezpečnost a je nutno mít za to, že existuje reálné nebezpečí ohrožení zdraví spotřebitelů při uvedení těchto potravin na trh.

Maso také jevilo smyslové změny, a proto bylo provedeno znehodnocení uvedených zmrazených živočišných produktů.

Případ bude řešen ve správním řízení a bude stanovena výše pokuty. Provozovateli hrozí pokuta až do výše 10 milionů Kč.

Čeští veterináři provádějí v areálu SAPA pravidelné kontroly a budou pokračovat minimálně tak dlouho, jak bude důvodné si myslet, že by se na těchto místech mohly vyskytovat závadné či podezřelé potraviny.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder