Zdravotně závadné kuřecí maso na jihu Čech

Vzorky vykostěných kuřecích čtvrtek od polského dodavatele odebrala inspekce v Blatné, okres Strakonice. Analýza ve Státním veterinárním ústavu Praha v mase odhalila přítomnost bakterií Salmonella enteritidis. Konzumace závadného masa by mohla způsobit salmonelózu, onemocnění projevující se nepříjemnými střevními obtížemi.
Výrobce v průběhu několika denního vyšetřování kuřecí maso zpracoval do masných polotovarů, ze kterého se následně připravuje kebab. Žádný z nich však nebyl v době ukončení uvolněn do prodeje.
Veškeré produkty inspekce na místě znehodnotila barvou a nařídila jejich následnou likvidaci v asanačním podniku na náklady provozovatele. Toho čeká správní řízení, kde mu hrozí pokuta až 50 milionů Kč.


České firmy získaly možnost exportovat maso do Singapuru
Na trhu se objevily houby enoki s nebezpečnou bakterií Listeria monocytogenes
Češi preferují kvalitní české potraviny a jsou ochotni si za ně připlatit


