Zdravotně závadné kuřecí maso na jihu Čech

Vzorky vykostěných kuřecích čtvrtek od polského dodavatele odebrala inspekce v Blatné, okres Strakonice. Analýza ve Státním veterinárním ústavu Praha v mase odhalila přítomnost bakterií Salmonella enteritidis. Konzumace závadného masa by mohla způsobit salmonelózu, onemocnění projevující se nepříjemnými střevními obtížemi.
Výrobce v průběhu několika denního vyšetřování kuřecí maso zpracoval do masných polotovarů, ze kterého se následně připravuje kebab. Žádný z nich však nebyl v době ukončení uvolněn do prodeje.
Veškeré produkty inspekce na místě znehodnotila barvou a nařídila jejich následnou likvidaci v asanačním podniku na náklady provozovatele. Toho čeká správní řízení, kde mu hrozí pokuta až 50 milionů Kč.


SZPI upozorňuje na kuřecí maso s výskytem salmonely
V doručovacích boxech může být přes 50 °C, potraviny jsou tak vystaveny riziku
Listeria od 1. července 2026: Co se mění pro výrobce a obchodníky


