Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Rozmražování masa pod tekoucí vodou

Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda od 1.6.2018 je platná vyhláška, kde je zrušeno rozmrazování masa pod tekoucí vodou do +21°C? Případně, kde takovou vyhlášku mohu vyhledat? Předem ďekuji za odpověď.


Novinky a změny v legislativě

QSL odpovídá

V poslední době žádná taková vyhláška vydána nebyla.


Pod tekoucí vodou můžete rozmrazovat pokud dodržíte:

1. Voda musí být tekoucí

2. Voda musí mít teplotu do 21°C

3. Rozmrazování nesmí být delší než 4 hodiny



Pokud hledáte zákony a vyhlášky vydané v ČR doporučuji stránku www.zakonyprolidi.cz, pokud vyhledáváte nařízení a legislativu vydanou v EU doporučuji stránku https://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder