Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Statistiky ministerstva zemědělství ukazují, že loni vzrostla produkce zmrazené zeleniny. Naopak výroba sterilované zeleniny se upozadila. Obojí lze přičítat „covidové době“.

Ceny energií, surovin i obalů rostou, což logicky vyústí ve zdražování finálních výstupů. Je třeba počítat s tím, že při nákupu běžných potravin jako je třeba pečivo, budeme muset do peněženky sáhnout hlouběji.

Včera byla pod názvem TRACES NT spuštěna nová verze jednotného systému Evropské unie (EU) pro certifikaci a sledování zásilek zvířat na území EU. Ta se od 16. října 2021 se stane jedinou možností pro certifikaci zásilek zvířat a zárodečných produktů v rámci EU.

Státní veterinární správa (SVS) z důvodu nadlimitního obsahu antibiotik nařídila neprodlené stažení výrobku Vepřové mleté maso 20 %, který byl k dostání v prodejnách obchodního řetězce Lidl.

Do projektu, jež má pomoci zvýšit podíl tříděného odpadu, se zapojilo 28 pražských škol.