Články v sekci Legislativa

Přestože změna tzv. stravovacího koše začne platit dle plánu v září tohoto roku, školy se k ní nebudou muset ještě rok přihlásit. Inovovat své jídelníčky dobrovolně samozřejmě smí.

Ministerstvo zemědělství připravilo novelu, díky které se budou moci vejce skladovat v prostorách s teplotou až 24 stupňů Celsia (pozn. o 6 stupňů Celsia více oproti současnosti). Stejné teploty skladování pak budou platit i pro dodavatele a producenty. Obchodníci si změny pochvalují, drůbežáři by byli raději za úplnou absenci teplotní hranice, jako je tomu u ostatních evropských zemích.

Výrobci si od července připlatí za recyklaci obalů. Přestože se zákonodárci snažili zvýšení poplatků zbrzdit, Sněmovna to nestihla včas vyřešit. Kritikou nešetří potravináři ani obchodníci.

Potravinářská komora ČR a Unie výrobců a dovozců lihovin ČR varují, že nová legislativa o značení lihu, která by mj. umožnila balení lihovin o objemu 3 až 5 litrů jednocestným uzávěrem, by mohla zapříčinit rozšíření nelegálního obchodu s alkoholem. Rostou obavy, aby se neopakovala situace z doby před 13 lety, kdy při tzv. metanolové aféře zemřely desítky lidí. Novelu zákonu již schválila Poslanecká sněmovna, nyní bude postoupena do Senátu.

Jestliže v Čechách začne platit zákaz prodeje energetických nápojů osobám mladších 15 let, polovina dětí ho dle průzkumu agentury ResSOLUTION Group bude obcházet. Spíš než restrikce by mohlo pomoci zvýšit informovanost prostřednictvím osvěty.

Pro odložení novinek, které by měly vstoupit v platnost už od začátku nového školního roku, se přiklání stále více hlasů. Za problematické označují snižování porcí masa či možnost přinést si do školy vlastní pokrmy, které nemusí dodržovat výživové požadavky.

K prioritám vlády patřila reforma antimonopolního úřadu. Ta se ovšem do konce volebního období neuskuteční. Novinky ministra pro místní rozvoj Petra Kulhánka (STAN), které měly posílit pravomoci úřadu, kabinet neodsouhlasil. Pro vládu přitom tato novela představovala jednu z nejdůležitějších zbraní v boji proti drahým potravinám.

Evropa dál razí cestu v potravinové hmyzí revoluci. EU již dříve schválila užití moučky ze sarančat či cvrčků a nyní na seznam povolených látek v potravinářství přibyl prášek z celých larev potemníka moučného.

Po pár týdnech obrat o 100 %. Ministerstvo zemědělství, v čele s Markem Výborným, rozhodlo, že vyhláška upravující názvosloví pro alternativy k masu není potřeba.

Luštěninové výrobky se v obchodech i v jídelních lístcích stravovacích zařízení vyskytují stále častěji. Nicméně doposud zákon u části z nich nijak nedefinoval, jak konkrétně by měly vypadat. Finální podoba i kvalita jednotlivých produktů může být tedy rozdílná. Od letošního léta se to díky nové vyhlášce změní.