Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Všechny aktuality

Salmonela v kuřecí polévkové směsi a kuřecích srdcích

Kvůli přítomnosti bakterií rodu Salmonella Státní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení mražených kuřecích dílů a drobů od společnosti RABBIT Trhový Štěpánov z tržní sítě.

Stánkový prodejce v Havlíčkově Brodě porušil hned několik právních předpisů

Pracovnice Krajské veterinární správy SVS pro Kraj Vysočina zjistily zcela nevyhovující podmínky při prodeji masných a mléčných výrobků v tržnici v Havlíčkově Brodě. Stánkový prodejce tam nabízel klobásy, jitrnice a další masné výrobky a sýry z České republiky i ze Slovenska bez jakékoliv ochrany před vnější kontaminací a zabezpečení řádných teplotních podmínek. Při manipulaci s potravinami navíc porušoval hygienická pravidla.

Přeprava bezmála 160 kg potravin za nevhodných teplotních podmínek

Veterinární inspektoři ze Středočeského kraje ve spolupráci s celníky zastavili vozidlo na dálnici D06 nedaleko Jence v okrese Praha-západ, v němž následně odhalili téměř 160 kg mraženého drůbežího masa a polotovarů přepravovaných v nevyhovujících teplotních podmínkách.

Česnekový kabanos s listeriemi

Státní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení česnekového kabanosu od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburt. Laboratorní analýza, provedená ve Státním veterinárním ústavu Jihlava, v něm potvrdila přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Potravina proto není vhodná k lidské spotřebně. Lidé, kteří daný kabanost mají doma, by jej neměli konzumovat. Vrátit ho mohou v místě nákupu.

Stahování jaternicového prejtu s obsahem ostrých částic

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení jaternicového prejtu výrobce MP Krásno, a.s. z tržní sítě. Při senzorické analýze ve Státním veterinárnímu ústavu Olomouc byly v potravině nalezeny blíže neidentifikovatelné drobné ostré cizí částice (pozn. prášek připomínající písek). Produkt proto není vhodný k lidské spotřebě. Lidé, kteří daný prejt mají doma, by jej neměli konzumovat. Vrátit ho mohou v místě nákupu.

Dočasné zařazení HHC, HHC-O a THCP mezi návykové látky

Česká republika získala souhlas Evropské komise k zařazení Hexahydrokanabinolu (HHC), Hexahydrokanabinol-O-acetátu (HHC-O) a Tetrahydrokanabiforolu (THCP) na seznam návykových látek. Nařízení již podepsal ministr zdravotnictví a poslal je k podpisu premiérovi. Připojíme se tak k dalším státům Evropské unie, které se v průběhu posledního roku uchýlily ke stejnému řešení.

V každé čtvrté kontrolované restauraci inspekce odhalila zavádějící informace o nabízených pokrmech

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) - především v restauracích a rychlých občerstveních – prověřuje, zda nedochází ke klamání spotřebitele ohledně skutečného složení nabízených pokrmů, příp. nápojů. Loni zkontrolovala celkem 194 provozoven společného stravování, přičemž nepravdivé a zavádějící informace zjistila ve 49 z nich.

Počet hybridních prodejen roste

Hybridních nebo plně automatizovaných prodejen na tuzemském trhu přibývá a stejně tak subjektů, které bezobslužný prodej testují.

Obliba regionálních potravin stoupá

U spotřebitelů se opětovně zvýšil zájem o regionální potraviny. Analýza prodeje ukázala, že částečně opadly obavy z dražších lokálních produktů, které způsobila vysoká inflace. Někteří drobní výrobci však přiznávají, že mají problém dostat své produkty do velkých řetězců.

Jak si vedl burčák v roce 2023

Počet nevyhovujících vzorků burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v porovnání s předchozími třemi lety v prodejní sezóně 2023 mírně vzrostl, odhalily výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder