Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Všechny aktuality

Ministerstvo uvažuje o zavedení pokut pro domácnosti plýtvající potravinami

Ministerstvo životního prostředí přemýšlí o sankcích pro domácnosti, které vyhazují příliš mnoho jídla. Pouhá edukace podle něj není dostatečná. Do roku 2030 má totiž Česko dle závazku vůči Evropské unii snížit plývání v domácnostech, obchodech a gastronomii o třetinu.

Porušení předpisů při prodeji zvěřiny v pražském řeznictví

Pracovníci Státní veterinární správy při kontrole řeznictví na Praze 5 zjistili, že maso z prasete divokého, které se nacházelo na provozovně, nebylo prohlédnuto proškolenou osobou, ani vyšetřeno na nebezpečného parazita svalovce. Navíc provozovna postrádala registraci pro zpracování zvěřiny.

Ceny cukroví

Cukráři a pekaři vyčkávali se stanovením ceníku vánočního cukroví. Nyní už mají jasno – většina zdraží. Na vině jsou vyšší ceny surovin, rostoucí náklady na mzdy a ceny energií.

Inspektoři odhalili další výrobek obsahující halucinogen z muchomůrky červené

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) objevili v tržní síti další produkt s obsahem muscimolu (pozn. neurotoxinu a halucinogenu nacházejícího se v muchomůrce červené).

Výsledky kontrol akrylamidu v hotových pokrmech z restaurací

Krajské hygienické stanice (KHS) provedly v období od 15. dubna do 15. června letošního roku šetření zaměřené na přítomnost akrylamidu ve vybraných jídlech, jež byly připravovány formou smažení či pečení (pozn. tyto procesy jeho tvorbu podporují). Ze 160 vzorků odebraných v restauračních zařízeních bylo nadlimitní množství odhaleno v 35,6 % případů.

U čtvrtiny kontrolovaných doplňků stravy pro kloubní výživu laboratoř zjistila neshody ve složení

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se zaměřila na kontrolu doplňků stravy určených pro kloubní výživu. Klamání spotřebitele potvrdila u 4 z 16 testovaných vzorků.

Nehumánní zacházení s rybami v tržnici SAPA

Pracovníci Státní veterinární správy společně s Policí ČR provedli kontrolu pražské tržnice SAPA. U jednoho z provozovatelů tamní restaurace odhalili závažný přečin v podobě týraní ryb.

Dohled nad prodejem psychoaktivních látek

Ministerstvo zemědělství (MZe) bude skrze Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI) dohlížet nad uváděním nových psychomodulačních látek na trh. Novela zákona o návykových látkách přináší možnost jejich rychlého posuzování a zařazení na seznam zakázaných látek, které nesmí být prodávány osobám mladších 18 let. Současně novela sjednocuje dohled v sektoru otevřeného veřejného stravování pod MZe.

Vláda schválila zálohování PET lahví a plechovek

Novelu zákona o obalech, jejíž součástí je zavedení zálohového systému na PET lahve a kovové plechovky, schválila vláda. Záloha by měla činit 4 Kč, nicméně finální částku stanoví až vyhláška k novele.

Nová zelená opatření prodraží potraviny

V příštím roce lze očekávat nárůst cen potravin v celé Evropě. Na vině nebude inflace, nýbrž bruselská byrokracie. Výrobce potrápí sporná zelená opatření, která přinesou další administrativní zátěž a zvýší náklady spojené s produkcí potravin.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder