Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Články v sekci Bezpečnost

Dva „bezlepkové“ pokrmy obsahovaly lepek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) do svých kontrol zahrnula sortiment potravin a pokrmů, u kterých naleznete tvrzení „bez lepku“ či „nízký obsah lepku“. Do akreditované laboratoře putovalo 21 vzorků balených potravin, 7 vzorků nebalených potravin a 7 vzorků pokrmů.

Rozdíly mezi datem spotřeby a datem minimální trvanlivosti

Oba pojmy se užívají v souvislosti s potravinami. Každý však disponuje vlastními specifiky. Pojďme si upřesnit, co tato informace běžnému spotřebiteli vlastně říká.

Pozor, rozinky z dovozu obsahovaly nepovolenou látku

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila závadné rozinky v tržní síti.

Salmonela v mražený kachnách z Polska

Státní veterinární správa (SVS) prostřednictvím systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) získala informaci o zdravotně závadných mražených kachnách z Polska. Jejich prodej mj. probíhal i v tuzemské tržní síti.

2,5 tuny neoznačených potravin v tržnici SAPA

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) v kooperaci s Policií ČR odhalili téměř 2,5 tuny zmrazených živočišných produktů bez označení v jedné z prodejen pražské tržnice SAPA.

Více než 1,6 tuny potravin z Kambodže a Thajska obsahovalo nadlimitní množství pesticidů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) během kontrolní akce cílené na bezpečnost potravin z dovozu odhalila devět nevyhovujících šarží čerstvých potravin v celkové hmotnosti přesahující 1,6 tuny.

Co skrývala nelegální provozovna na Prachaticku

Pracovníci krajské veterinární správy (KVS) v Jihočeském kraji zkontrolovali výrobnu mražených masných polotovarů typu kebab v okrese Prachatice. Při svém šetření narazili na hovězí a drůbeží produkty neznámého původu i na potraviny s prošlým datem spotřeby.

Společnost OLMA, a.s. stahuje z tržní sítě kontaminované mléko

Vlivem technické poruchy zařízení došlo k mikrobiální kontaminaci čerstvého mléka baleného v PET lahvích, informovala na svém webu olomoucká mlékárna OLMA. Jedná se o mléka s daty spotřeby 26. až 30. října 2021.

Mleté vepřové maso prodávané v Lidlu obsahovalo nadlimitní množství antibiotik

Státní veterinární správa (SVS) z důvodu nadlimitního obsahu antibiotik nařídila neprodlené stažení výrobku Vepřové mleté maso 20 %, který byl k dostání v prodejnách obchodního řetězce Lidl.

Potvrzeno – ohnisko ptačí chřipky na Příbramsku

Po více než čtyřech měsících se v České republice objevilo nové ohnisko ptačí chřipky. Konkrétně v malochovu drůbeže v obci Trhové Dušníky v okrese Příbram, Středočeský kraj.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder