Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Nastupující vláda má v plánu upravit vyhlášku o zdravých obědech, resp. takzvaný spotřební koš, který školním jídelnám ukládá zařazovat do jídelníčků více luštěnin či celozrnných příloh. Hnutí ANO varuje, že se z dětí stávají pokusní strávníci a že nová skladba jídel povede k častějšímu vyhazování obědů. Smyslem změn vyhlášky přitom bylo právě omezit plýtvání.

Státní veterinární správa (SVS) varuje spotřebitele – v tuzemské tržní síti v provozovnách supermarketu DELMART byla k dostání celá chlazená kuřata francouzského původu, v nichž byla odhalena přítomnost salmonel.

Státní veterinární správa (SVS) opětovně apeluje na prodejce vánočních kaprů, aby nezapomněli ohlásit termín a místo prodeje, a to minimálně sedm dní před jeho zahájením.

V tržní síti je nyní k dostání neobvykle levné máslo – čtvrtkilová kostka vyjde i na méně než třicet korun. Podle Potravinářské komory ale takto nízká cena dlouho nevydrží, navíc má celý trend jeden háček.

Od roku 2030 mají z trhu zmizet některé plastové obaly. Opatření by se mohlo týkat také smršťovací fólie, která dnes při přepravě zajišťuje zboží na dřevěných paletách. Jako alternativa se nabízí například karton. Potravináři varují, že by změna výrazně narušila jejich provoz. Obchodníci proto doufají, že se pravidla ještě podaří upravit.