Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Téma Prodejci potravin

Články na IQSL.cz

Obliba biopotravin v Čechách stoupá

Obchod s biopotravinami v České republice má již šestý rok za sebou stoupající tendenci. O rostoucí spotřebě i oblibě informuje poslední zpráva, kterou na základě informací sbíraných v průběhu roku 2016 vydal Ústav zemědělské ekonomiky a informací.

Tuzemák získal výjimku na používání rumového aroma na dalších pět let

Stálý výbor Evropská komise pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva udělil České republice a Slovensku výjimku ve využívání rumového éteru při výrobě alkoholického nápoje „tuzemáku“ platnou pro následujících pět let.

Miliony stojí její propagace, a přesto klesá zájem o účtenkovou loterii

Účtenková loterie má za úkol zatraktivnit elektronickou evidenci tržeb pro spotřebitele. Ti tak žádají po prodávajících účtenky, které odešlou do slosování. Oproti loňskému roku se však zájem o ni ztrácí.

Zvažuje se zavedení povinného množství českého zboží na pultech obchodů

Ministr zemědělství Jiří Milek potvrdil informaci, že se v současné době živě diskutuje o stanovení minimálního povinného objemu českého zboží v obchodech. Zatím zůstává otázkou, zda by se srovnával poměr či objem prodejů českého a zahraničního zboží.

Mimořádná kontrolní akce „Vejce 2018“

V období před Velikonocemi se každoročně zaměřuje Státní veterinární správa na nezávadnost a správné značení vajec. Letos je akce pod názvem „Vejce 2018“ zacílena zejména na kontrolu čerstvých vajec označovaných jakostní třídou A určených pro maloobchodní prodej a barvených vajec, které se objevují na českém trhu. Výsledky budou k dispozici po Velikonocích.

Výsledky celoevropské kontroly e-shopů se zaměřením na potraviny

Česká Státní zemědělská a potravinářská inspekce byla součástí kontrolního programu Evropské unie, který se zaměřil a e-shopy nabízející potraviny (CCP eFOOD). Prioritně chtěla zjistit, zda nabízené zboží je v souladu s právními předpisy Evropské unie. Zároveň se snažila docílit vyšší aktivity členských států při dohledu na obchodní transakce realizované na internetu. Jednalo se o první rozsáhlou akci tohoto typu.

Rozsáhlá porušení legislativy v řeznictví v Hodoníně

Státní veterinární správa shledala řadu pochybení při inspekci v malém řeznictví v Hodoníně. Za závažné přečiny porušení zákona o potravinách a veterinárního zákona teď podniku hrozí pokuta až 50 milionů Kč.

Předseda Asociace českého tradičního obchodu kritizuje EET

Zdeněk Juračka, předseda Asociace českého tradičního obchodu, v minulosti zavedení elektronické evidence tržeb velmi podporoval. Nyní ovšem přiznává, že čekal daleko větší efekt především pak zrovnoprávnění trhu. Babišův klíčový projekt podle jeho slov selhal. Vinu vidí především v nedostatečných a laxních kontrolách, které provádí pracovníci finančních úřadů.

Vzniká nová metodika v souvislostí s problematikou dvojí kvality potravin

Na tiskové konferenci eurokomisařka Věra Jourová oznámila, že ve spolupráci se zástupci dalších patnácti členských států Evropské unie pracují na novém postupu, jak řešit různou kvalitu potravin v podobných obalech. Jednou z ústředních myšlenek je zařazení takového chování výrobců na seznam nekalých obchodních praktik.

Výroba masa v loňském roce klesla, mléka se produkuje více

Český statistický úřad zveřejnil výsledky produkce hlavních živočišných komodit za rok 2017. Odhalil, že ve výrobě masa na jatkách došlo k poklesu o 2,5%. Největší propad zaznamenalo hovězí a vepřové maso. Mlékárny si meziročně naopak polepšily o 0,8%. Lehce stoupla také produkce drůbežího, skopového a kozího masa.

Potraviny oceněné značkou KLASA a Regionální potravina si jej zaslouží

Státní zemědělská a potravinářská inspekce na základě výsledků kontrol opětovně potvrdila vysokou jakost a bezpečnost potravin oceněných značkou KLASA a Regionální potravina. Podle slov inspekce jde o kategorii, ve které inspekce dlouhodobě neshledává problémy a oproti ostatním obsahuje velmi malé procento nevyhovujících vzorků.

Ústavní soud pozastavil rozběh třetí a čtvrté vlny EET

Ústavní soud svým výrokem zrušil některá ustanovení zákona o elektronické evidenci tržeb. Mezi nimi především spuštění třetí a čtvrté etapy, která se měla dotknout přibližně tří set tisíc podnikatelů.

Padla doposud nejvyšší pokuta za porušení zákona o významné tržní síle

Při kontrolách ve vinotékách byla odhalena umělá aromata

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v posledních měsících testovala sudová vína z vinoték. Celá pětina odebraných vzorků obsahovala nepovolené syntetické aromatické látky.

Výsledky kontrol ovoce a zeleniny

Celkem bylo provedeno 569 kontrol. Z toho 485 u stánkařů, 40 u prvovýrobců, 23 v maloobchodních prodejnách, 15 ve velkoobchodních skladech a 6 u ostatních subjektů.

Ve vinotéce na Zlínsku nalezli celníci neoznačené lahve alkoholu

Během kontrol obchodů a restaurací objevili v Uherském Brodě celníci vinotéku, která se provinila proti předpisům hned několika způsoby. Prodejnu s okamžitou platností uzavřeli.

Místa, kde a kdy bude probíhat prodej vánočních kaprů, lze hlásit jen elektronicky

V našich obchodech se nyní pohybuje přes 1,5 tuny jablek s šestinásobně překročeným množstvím pesticidů

Státní zemědělská a veterinární inspekce odhalila, že na českém trhu se momentálně nachází celkem 1560 kg jablek, která obsahují nepovolené množství pesticidu chlorpyrifos.

Italové usilují, aby se pizza dostala na seznam UNESCO

Dva milióny Italů se již podepsalo na petici, aby pizza byla zapsána jako nehmotné kulturní dědictví na seznam UNESCO. Mají strach, že zahraniční napodobeniny zničí „součást jejich národní kultury a italských dějin“.

Díky internetu odhalila Státní veterinární správa nelegální prodej kozího mléka a sýru

Chovatelka z Vícenic u Náměště nad Oslavou na Vysočině nabízela na internetu kozí mléko a sýry.

Nedostatečná hygiena při nákupu nebalených potravin

Zástupci Svazu obchodu a cestovního ruchu a Sdružení českých spotřebitelů se ve čtvrtek na tiskové konferenci věnovali problematice dodržování hygieny při prodeji nebalených potravin. Kritika se snesla nejen na prodejce ale zároveň i na zákazníky.

Vláda udělila výjimky z EET

O schválení výjimky z elektronické evidence tržeb jednala vláda již na minulém zasedání. Nicméně až nyní se shodla na tom, komu ji dočasně udělí. A jedná se hned o dvě skupiny

Ruský zákaz dovozu drůbeže a vajec z ČR zrušen

Pozitivní zpráva pro české vývozce drůbeže a násadových vajec přišla z Ruska dne 23. října 2017. Došlo ke zrušení zákazu dovozu drůbeže a vajec z ČR, který byl v planosti od února letošního roku vinou výskytu vysoce patogenní ptačí chřipky na našem území.

České obchody a jejich zboží versus naši sousedé – Rakousko, Německo, Polsko a Slovensko

Nabídka v marketech se v jednotlivých zemích příliš neliší. Podstatný rozdíl spočívá v množství domácích produktů dané země, ceně i kvalitě.

Velké rozdíly mezi potravinami stejných výrobců prodávaných na Slovensku a v Rakousku

Na základě nedávných testů, které uskutečnily slovenské úřady, se Slovenské ministerstvo zemědělství v červenci a srpnu letošního roku rozhodlo provést opětovné testování kvality výrobků, výsledky byly překvapující.

Slovenští pěstitelé a chovatelé versus obchodní řetězce

Deset farmářů začalo budovat národní síť, kde chtějí prodávat potraviny pouze slovenského původu.

Řeznictví v Nymburce bylo zavřeno kvůli špíně

Veterinární inspektoři KVS pro Středočeský kraj nařídili okamžité uzavření řeznictví a uzenářství Maso Traditional Nymburce.

Obchody začínají prodávat zeleninu nedokonalých tvarů

Obchodní řetězec Penny Market a e-shop Rohlik.cz začal v srpnu prodávat zeleninu a ovoce nestandardních tvarů za nižší cenu. Novým projektem se má zamezit plýtváním potravin. Oba prodejci začali „ošklivou zeleninu" nabízet letos v srpnu.

Polská vejce za dumpingové ceny drtí české drůbežáře

Chovatelé českých slepic mohou do konce roku uzavírat chovy. Drtí je velká konkurence z Polska.

Zákon o EET přinese podnikatelům nemalé výdaje

Elektronickou evidenci tržeb si bude muset pořídit zhruba 600 tisíc obchodníků. Tento krok si vyžádá nemalou investici, která začíná minimálně na pěti tisících korunách bez DPH a v krajních případech se může živnostník dostat až na čtyřnásobek.

Igelitky musí skončit, už nebudou zdarma

Evropská komise chce novelou zakázat používání plastových tašek, které jsou podávány v obchodech zdarma. Od roku 2018 budeme zřejmě za igelitové tašky platit i v obchodech s oblečením či obuví.

Někteří farmáři po zavedení EET skončí

Nedávno schválený zákon zavádějící elektronickou evidenci tržeb (EET) podle organizátorů farmářských trhů a zemědělců negativně ovlivní oblíbené farmářské trhy.

Online nákup potravin přes internet zažívá boom, e-shopů přibývá

Rostoucí chuť Čechů nakupovat potraviny prostřednictvím internetových e-shopů je na vzestupu. Přibývá firem, které nakupování přes internet z pohodlí domova nabízejí. Odhaduje se, že rozvoz potravin pro rok 2016 poroste až o dvojnásobek.

Babiš chce snížit DPH u točeného piva

Ministr financí Andrej Babiš navrhl snížení daně z přidané hodnoty na točené pivo a nealkoholické nápoje. V současné době jsou sudová piva a nápoje zatíženy 21 procenty. Snížením na deset procent má podle slov šéfa státní kasy rentovat plánované zavedení elektronické evidence tržeb.

Produkce českého vepřového masa v loni klesla

Podle údajů Českého statistického úřadu za loňský rok klesla produkce vepřového, skopového, koňského a kozího masa. Meziroční pokles se snížil o %,8 procenta na 447.651 tun. Naopak mléka od českých farmářů přibylo o 3,6 procenta, konkrétně na více než 2,43 miliardy litrů.

O čerstvé mléko z automatu roste opět zájem

Mlékomaty v České republice zažívají zase návrat. Po jejich rychlém nástupu, postupnému pádu se začínají díky kvótám a ceny mléka opět vracet. V loni jich v tuzemsku fungovalo 177, což je ve srovnání s rokem 2010, kdy mlékomaty zažívaly velký boom o několik méně.

Vietnamci obsazují venkovské samoobsluhy

Dlouhá otevírací doba, přizpůsobit se rychle poptávce a konkurovat silnému hráči na trhu obchodním řetězcům i přesto, že jsou u nich ceny mnohdy mírně vyšší. Tohle všechno umí zvládat vietnamští obchodníci, kteří se pomalu sestěhovávají do jednot na venkově.

Omezit provoz obchodů o svátcích včetně Vánoc prošlo prvním čtením

O uzavření obchodů ve svátek poslanci mluví už dlouhodobě. Konkrétně od roku 2004 leží v Poslanecké sněmovně návrh zákona o prodejní době v maloobchodě a velkoobchodě, který se změn dočká pravděpodobně až za rok. Ačkoliv poslanci návrh podporují, zavřít obchody během státních svátků se tento rok nepodaří prosadit. Podle odborářů chtějí zavřít obchody na svátky téměř všichni prodavači.

Hypermarketům dává přednost čím dál více Čechů. Malé prodejny ztrácejí

Supermarkety a jim podobně veliké prodejny jsou v trnu oku malým prodejnám. Drobnějším obchodníkům s potravinami se nedaří být konkurenci schopní. Hypermarketům roste na trhu postavení. Už 48 procent domácností utrácí peníze za potraviny a základní nepotravinářské zboží v hypermarketech, tvrdí studie GfK Shopping Monitor. Tržní podíl menším prodejnám nadále klesá.

Zažije spotřebitel potravinovou krizi? Jídlo letos podraží

V loňském roce ceny potravin táhla inflace dolů. Vinou sucha a špatné úrodě v USA, Číně a Indii tomu může být letos naopak. Zdražení potravin žene vzhůru také rostoucí spotřeba v rozvojových zemích a doléhající efekt ruského embarga na dovoz potravin. Zvyšování cen se brání obchodní řetězce kvůli silné konkurenci na českém trhu.

Kontrola automatů na čokoládu dopadla špatně! Mléko je náhražka a čokoláda není čokoláda

Téměř dvě třetiny provozovatelů nápojových automatů klamou své zákazníky. Konkrétně Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila porušení předpisů u označování některých prodávaných nápojů z automatu. Nejzávažnějším prohřeškem byl mnohem nižší než požadovaný obsah kakaového prášku. Ukazují to její závěry.

Dotazy v online poradně

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder