Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Aktivní filtr témat

Všechny aktuality

Každé čtvrté stravovací zařízení neprošlo při kontrole fritovacích olejů

Pracovníci Státní zemědělské a veterinární inspekce zkontrolovali v loňském roce celkem 77 stravovacích zařízení a prověřili 93 vzorků fritovacích olejů. Výsledkem je, že každý čtvrtý vzorek nevyhověl.

Závěry z kontrol předvánočního prodeje kaprů

Pracovníci státní veterinární správy každoročně věnují pozornost pouličním prodejcům kaprů, zejména v předvánočním čase. Loni zkontrolovali přes tisíc prodejních míst. Minimálně jedno porušení platných předpisů zjistili ve třech procentech případů.

Kapie v Tescu obsahovaly nadlimitní množství regulátoru růstu

Závadnou potravinu objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v síti prodejce Tesco Stores ČR, a.s. Laboratorní analýza prokázala nadlimitní přítomnost látky ethephon, jež se používá k urychlení zralosti.

Inspekce nařídila likvidaci více než 80 kg ryb v pražské tržnici An Dong

Státní veterinární správa ve spolupráci s Policií ČR uskutečnila kontrolu tržnice An Dong v pražských Malešicích. U jednoho prodejce inspektoři odhalili hned dva prohřešky - zkažené mrtvé nekuchané ryby určené k prodeji a další ryby v kádích s nevyhovujícími podmínkami.

Květák polského původu obsahoval nadměrné množství pesticidů

Kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce cizorodých látek v nabídce čerstvého ovoce a zeleniny pokračují. Tentokrát inspekce odhalila květák s nadlimitním množstvím hned třech pesticidů.

Inspekce v Praze odhalila nelegální výrobnu mungo klíčků

Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve spolupráci s Policií ČR provedla kontrolní akci, při níž se jí podařilo v nelegálním potravinářském podniku zajistit téměř 437 kg závadných mungo klíčků a fazolek. Další pěstování a výrobu potraviny „mungo klíčky“ v daném prostoru okamžitě zakázala.

Kontroly v areálu SAPA pokračují

Vzhledem k předchozím zjištěním pokračují kontroly v areálu pražské tržnice SAPA. Státní veterinární správa společně s policisty a pracovníky celní správy provedla další šetření. Při něm odhalila hned několik prohřešků.

Výsledky kontrol sortimentu zmrzlin a ledových tříští v Praze

Letošní velmi teplé léto přineslo zvýšený zájem spotřebitelů o zmrzliny a ledové tříště. V Praze pracovníci Hygienické stanice hlavního města Prahy provedli, v období od ledna do konce září letošního roku, 129 kontrol jejich přípravy a podávání. U výrobců odebrali 17 vzorků zmrzlin a ledových tříští, jež podrobili rozboru. Ve výsledku uložili pokuty v celkové částce 26 tisíc korun.

V jídelně v Královéhradeckém kraji se nacházelo téměř 60 kg prošlého masa

Státní veterinární správa během kontroly provozovny veřejného stravování v Kostelci nad Orlicí odhalila necelých 60 kg vakuovaného masa s prošlým datem spotřeby.

Nadlimitní množství pesticidu carboxin ve 22 tunách máku z Turecka

Státní zemědělská a potravinářská inspekce při jedné ze svých kontrol odhalila nevyhovující šarži máku, který obsahoval šestinásobně vyšší množství pesticidu carboxin, nežli povolují platné právní předpisy.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder