V Královéhradeckém kraji našli inspektoři neschválenou bourárnu masa v zázemí restaurace
Státní veterinární správa (SVS) při kontrole restaurace v obci Nepasice na Královéhradecku odhalila v jejím zázemí nelegální bourárnu masa.
Doklad o registraci bourárna ještě neměla, přesto ke zpracování hovězího masa v nedokončené porcovně již docházelo. Pracovníci SVS proto rozhodli o zákazu této činnosti do doby, než dojde k patřičnému schválení. Na místě veterinární inspektoři také zjistili, že provozovatel restaurace přepravoval maso v neregistrovaném dopravním prostředku.
Vzhledem k výše uvedeným proviněním bylo zahájeno správního řízení, ve kterém kontrolovanému hrozí pokuta až 50 milionů Kč.
Inspekce odhalila dva doplňky stravy s nepovolenou látkou
Listerie ve vlašském salátu. Inspekce nařídila stažení výrobku
Přes 10 tisíc tun potravin neskončilo v odpadu. Obchody je loni darovaly potravinovým bankám
