Inspektoři odhalili na trhu v Brně prodej vajec v rozporu s pravidly

Prodej vajec na trzích je možný i v rámci tzv. prodeje ze dvora, který se řídí zvláštními pravidly. Nabízet lze pouze vejce z vlastního registrovaného chovu. Na viditelném místě musí být uvedeno datum minimální trvanlivosti a jméno a adresa chovatele. U chovů s nejvýše 50 nosnicemi není povinné označování vajec kódem na skořápce ani jejich třídění dle jakosti a hmotnosti.

Inspektoři zjistili, že provozovatel stánku nenabízel vejce z vlastního chovu, ale přeprodával je od jiného subjektu, což pravidla v tomto režimu prodeje neumožňují. Téměř 130 vajec, která měl v době kontroly na stánku, proto na místě znehodnotili obarvením a nařídili jejich následnou likvidaci v asanačním podniku.