Konec anonymních medů. Nová pravidla mají zpřehlednit jejich původ

Med patří mezi nejčastěji falšované potraviny. Zatímco zásoby se starými etiketami bude možné doprodat, nově uváděné medy už budou muset mít přesnější označení původu.

„V posledních letech narůstají dovozy medu do Česka za podezřele nízké ceny, které nemohou pokrýt ani samotné výrobní náklady, natož náklady na obalový materiál, dopravu, skladování a další nezbytné položky. Dlouhodobě proto apelujeme, aby dozorové orgány kontrolovaly, zda jde skutečně o med. Pokud umožníme, aby byly na našem trhu volně dostupné padělky, přispějeme tím k likvidaci našich včelařů a úbytku našich včelstev, čímž ohrozíme opylení a biodiverzitu krajiny. Vítáme proto změnu pravidel pro označování medu, která falšování medu ztíží,“ uvedl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal.

Podle potravinového ombudsmana Jindřicha Fialky má nové značení zvýšit transparentnost trhu a usnadnit spotřebitelům orientaci při výběru medu.

Předseda Komoditní rady pro včely a med při Agrární komoře ČR Stanislav Jaš přitom očekává, že tlak zahraniční konkurence v příštích letech nepoleví. Další nárůst předpokládá mimo jiné v souvislosti s obchodní dohodou mezi Evropskou unií a státy Jižní Ameriky sdruženými v uskupení Mercosur, která počítá s výrazným navýšením bezcelních dovozních kvót. Dovozový med je navíc výrazně levnější než med od tuzemských včelařů.

V Česku už přitom čtvrtým rokem klesají počty včelařů i včelstev a země se z někdejšího vývozce stala dovozovou zemí. Soběstačnost v produkci medu podle posledních dostupných údajů činí zhruba 67 %.