Nelegální bourárna masa v Trutnově

Kontrolovaná firma na konci loňského roku na vlastní žádost zrušila své schválení a registraci. Nicméně během návštěvy provozovny inspekce zjistila, že se zde bourá vepřové maso a skladují potraviny a suroviny živočišného původu. Tato skutečnost vypovídá o tom, že výroba pokračuje, avšak nelegálně.

Inspektoři na místě znehodnotili zhruba 80 kg živočišných produktů barvou a provozovateli nařídili jejich následnou likvidaci v asanačním podniku na vlastní náklady. Za výše zmíněná provinění hrozí firmě pokuta až ve výši 500 tisíc Kč.

Daný subjekt patří k síti provázaných firem, jimž SVS v loňském roce za různá pochybení rozdala hned několik pokut, ta nejvyšší činila 325 tisíc Kč.