Inspektoři zajistili v brněnské tržnici více než 130 kilogramů nevyhovujících potravin

Veterinární inspektorky objevily větší množství chlazených i mražených živočišných produktů neznámého původu, které byly nabízeny bez označení a v nevhodných hygienických podmínkách. Drůbež, maso i střeva byly uloženy společně ve vitríně, ve vytékající masové šťávě. V provozovně se nacházely také kosti, vepřové hlavy, mleté maso, krev nebo drůbež s hlavou a pařáty. K žádné z těchto potravin provozovatel nepředložil průvodní doklady.
Vzhledem ke zjištěným nedostatkům nařídila SVS veškerého zajištěného zboží a jeho následnou likvidaci v asanačním podniku.
Za zjištěná porušení zákona hrozí odpovědným osobám pokuta až 50 milionů korun.


Inspektoři zajistili v brněnské tržnici více než 130 kilogramů nevyhovujících potravin
České potraviny si zaslouží silnější podporu ve veřejném sektoru
SZPI upozorňuje na kuřecí maso s výskytem salmonely


