Přes 80 kg závadných potravin živočišného původu zlikvidovali inspektoři v areálu tržnice SAPA

„Jednalo se zejména o sušené ryby a olihně, sušené hovězí maso, zmrazené kachny a vejce. Žádné z těchto potravin nebyly označené a provozovatel k nim neměl jakýkoliv doklad o původu. Část produktů byla plesnivá,“ uvedl referent Státní veterinární správy Petr Majer. Dále se ve skladu nacházelo cca dvacet kilogramů kachních vajec s vyvinutým zárodkem, které se podle naší platné legislativy nesmí prodávat k lidské spotřebě.

Veškeré produkty byly na místě znehodnoceny a provozovatel dostal příkazem jejich následnou likvidaci v kafilerii. Výše pokuty, za nedodržení požadavků na bezpečnost potravin, se může vyšplhat až na 50 milionů Kč.