Výrobci vysokoproteinových potravin neklamou
Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zaměřená na shodu obsahu bílkovin ve vysokoproteinových potravinách s deklarací na obalu přinesla velmi uspokojivé výsledky.
Tematická akce měla za úkol ověřit skutečné množství bílkovin v potravinách, u nichž informace o složení právě vyšší obsah bílkovin slibují. Patří sem např. proteinové cereálie, tyčinky, prášky, aj.
Pracovníci SZPI odebrali celkem 16 vzorků vysokoproteinových potravin (seznam naleznete zde), které nechali otestovat v laboratoři. Reálné celkové množství bílkovin se ve všech případech shodovalo s hodnotou uvedenou ve výživových údajích na obalu.
Mražená žabí stehýnka nevyhověla kvůli reziduím antibiotik
Téměř každý šestý prodejce na trzích nevyhověl při kontrole
Inspektoři odhalili závady při téměř každé třetí kontrole jídelen
