Mléko a máslo se podle mlékáren prodávají pod nákladovými cenami

Propad cen mléka trvá už deset měsíců. Podle předsedy Českomoravského svazu mlékárenského Jiřího Kopáčka by se situace měla obrátit v závěru letošního roku.

„Nákupní cena mléka se oproti minulému roku snížila o více než 27 %. Loni jsme v této době vykupovali litr mléka v průměru za 13,40 koruny, dnes je cena kolem 9,70 koruny bez daně,“ poznamenal. Výkupní cena je přitom podle Kopáčka nižší než náklady na výrobu, které dosahují zhruba 11 korun za litr. U másla pak samotná surovina vyjde na více než 30 korun, přesto se v akcích prodává i za 18 korun.

Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza považuje nízké ceny za vítězství zákazníků. „Právě díky obecnému tlaku a slevovým akcím na co nejnižší ceny jsou dnes potraviny levnější než před rokem,“ uvedl již dříve.

Ekonom Tomáš Maier z České zemědělské univerzity v Praze poukazuje na to, že zemědělci při debatách o nízkých výkupních cenách a vysokých nákladech často nezmiňují dotace, které dostávají. Zároveň nepovažuje zánik mléčné produkce v Česku za reálnou hrozbu.

Viceprezident Agrární komory Leoš Říha odmítá, že by si zemědělci na nízké výkupní ceny mléka stěžovali bez reálného důvodu. „Normální (nákupní) cena mléka by měla být kolem 12,20 koruny za litr při zohlednění inflace,“ konstatoval.

Kopáček zmiňuje, že pod tlakem řetězců jsou nejen producenti, ale také mlékárny, které musejí přistupovat na podnákladové ceny. Obává se, že obchodníci nízké ceny mléka a másla nakonec vyváží vyššími maržemi u jiného zboží. S tím souhlasí i prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová. „Řetězce si na jednu stranu hrají na charitu nesmyslnými cenami mléka a másla, na druhou stranu už neřeknou, kolik si přirazí na všechno ostatní,“ říká.

Za poklesem cen vidí Kopáček rostoucí produkci mléka v Evropě i ve světě a současně slabší celosvětovou poptávku. Vliv mají také cla, která Čína zavedla na mléčné produkty z Evropské unie.