Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Pro nadlimitní množství kadmia stahuje obchodní řetězec Globus z prodeje mražené chobotničky

Státní veterinární správa obdržela skrze systém rychlého varování RASFF od svých německých kolegů informaci, že se v mražených baby chobotnicích, u nás prodávaných na pultech obchodního řetězce Globus, vyskytuje nadlimitní množství toxické látky kadmia. Ihned nařídila závadnou potravinu stáhnout z trhu.
Pro nadlimitní množství kadmia stahuje obchodní řetězec Globus z prodeje mražené chobotničky

Konkrétně se jedná o Zmražené syrové baby chobotnice v 500g baleních pocházejících z Vietnamu, výrobcem je Tin Thinh Co., Ltd Cam Lam Khanh Hoa, šarže VN/385/III/019, data minimální trvanlivosti 7. 3., 8. 3. a 9. 3. 2020. Celkové množství závadné potraviny činí 11,2 tuny. V tržní síti se však pohybují necelá 3%. Spotřebitelé, kteří mají uvedený výrobek doma, jej mohou vrátit na kterékoliv prodejně Globus.

Mluvčí Státní veterinární správy informuje: „V případě vietnamských zmražených chobotnic byl limit překročen jen nepatrně, konkrétní hladina kadmia byla 1,34 mg/kg (pozn. povolené množství je 1,0 mg/kg). Uvedené nedodržení stanovených limitů by nemělo přímo ohrozit zdraví lidí, nicméně takovéto potraviny nepatří do tržní sítě. Při otravě kadmiem, kdy by však musela být dávka několikanásobně vyšší, hrozí nevolnost, zvracení, bolest hlavy.“

 

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder