Pro nadlimitní množství kadmia stahuje obchodní řetězec Globus z prodeje mražené chobotničky
Konkrétně se jedná o Zmražené syrové baby chobotnice v 500g baleních pocházejících z Vietnamu, výrobcem je Tin Thinh Co., Ltd Cam Lam Khanh Hoa, šarže VN/385/III/019, data minimální trvanlivosti 7. 3., 8. 3. a 9. 3. 2020. Celkové množství závadné potraviny činí 11,2 tuny. V tržní síti se však pohybují necelá 3%. Spotřebitelé, kteří mají uvedený výrobek doma, jej mohou vrátit na kterékoliv prodejně Globus.
Mluvčí Státní veterinární správy informuje: „V případě vietnamských zmražených chobotnic byl limit překročen jen nepatrně, konkrétní hladina kadmia byla 1,34 mg/kg (pozn. povolené množství je 1,0 mg/kg). Uvedené nedodržení stanovených limitů by nemělo přímo ohrozit zdraví lidí, nicméně takovéto potraviny nepatří do tržní sítě. Při otravě kadmiem, kdy by však musela být dávka několikanásobně vyšší, hrozí nevolnost, zvracení, bolest hlavy.“
Zdroje informací
- Aktuálně - Chobotničky z Globusu obsahovaly příliš mnoho kadmia, zjistila veterinární správa [25.5.2018]
- iDNES- Globus stáhnul z prodeje mražené chobotničky, obsahovaly jedovaté kadmium [25.5.2018]
- SVS - SVS stahuje z trhu zmražené chobotnice, výrobek obsahuje nadlimitní množství kadmia [25.5.2018]
- FOODNET - SVS stahuje z trhu zmražené chobotnice, výrobek obsahuje nadlimitní množství kadmia [25.5.2018]