Sušené ryby mohou obsahovat smrtící jed

Na český trh mířila z Německa velmi nebezpečná potravina. Celkem 54 kilogramů sušených solených ryb druhu plotice obecná může obsahovat toxickou látku botulotoxin , která je produkována bakteriemi. Tato nebezpečná látka je také známá pod názvem klobásový jed a patří k velmi silným jedům. Může způsobit ochrnutí svalů až smrt

Ryby, které měly směřovat k devíti prodejcům ruských specialit, se stahují z trhu. Státní veterinární správa (SVS) tuto informaci obdržela od německých dozorových orgánů prostřednictvím systému rychlého varování RASFF. Informace obdržené z Německa se měly u tamního konzumenta výrobku projevit příznaky otravy botulotoxinem.

Jedná se o potravinu označenou jako Sušené plotice o složení Rutilus rutilus, sůl. Distributorem byla německá společnost Monolith Süd GmbH, Ohmstr z Herrenbergu.

Na český trh směřovaly šarže označené datem minimální trvanlivosti:
06. 11. 2016
20. 11. 2016
01. 01. 2017
29. 01. 2017
22. 02. 2017

Spotřebitelé by rozhodně neměli zakoupený výrobek konzumovat. mohou ho však vrátit v místě prodeje.

Další informace o produktu jsou k dispozici na stránkách německých úřadů (v němčině): http://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmwde/app/process/warnung/detail17/19161