Vyhláška přinese změnu v pojmech marmeláda, resp. džem
Až doposud mohli výrobci nazývat marmeládou pouze výrobky z citrusových plodů. Naopak jako džem šlo označit směs přírodních sladidel, dužiny nebo dřeně jednoho či více druhů ovoce. Nová vyhláška nyní povoluje užití názvu marmeláda i pro džem.
Změnu povoluje tzv. evropská snídaňová směrnice, kterou se chystá ministerstvo zemědělství integrovat do národních předpisů skrze balíček vyhlášek o potravinách.
„Nové vyhlášky by díky přesnějšímu označování výrobků měly pomoci spotřebitelům, aby se snáze orientovali ve velkém množství výrobků, které jsou na trhu. Zároveň ale úpravami neklademe na provozovatele potravinářských podniků žádné velké nároky,“ prohlásil ministr zemědělství Marek Výborný.
Materiály se nyní nachází v meziresortním připomínkovém řízení, poté je čeká projednávání v komisích Legislativní rady vlády a následně budou zaslány k notifikaci Evropské komisi. Účinnost je nastavena na 1. července 2025.
Uzenáři uspěli ve sporu o názvy masných výrobků
Inspektoři zajistili v brněnské tržnici více než 130 kilogramů nevyhovujících potravin
České potraviny si zaslouží silnější podporu ve veřejném sektoru
