300 kg potravin neznámého původu v nelegálním skladu v tržnici SAPA

Provozovatel zde v nevhodných podmínkách (pozn. část zboží vykazovala známky smyslových změn, např. vymražení povrchu či zápach) skladoval téměř 300 kg živočišných produktů – mražené produkty rybolovu, masné výrobky, kachní vejce se zárodkem, mražená vepřová střeva a mražené vepřové maso. Ty nebyly žádným způsobem označeny, ani nedisponovaly originálními obaly výrobce. Kontrolovaný navíc nepředložil průvodní dokumentaci.
Inspektoři vzhledem k výše uvedenému veškeré potraviny znehodnotili obarvením a nařídili jejich následnou likvidaci v asanačním podniku.
Provozovateli, kterému ve správním řízení hrozí pokuta až 50 milionů Kč, rovněž zakázali skladování a uvádění živočišných produktů na trh.


České firmy získaly možnost exportovat maso do Singapuru
Na trhu se objevily houby enoki s nebezpečnou bakterií Listeria monocytogenes
Češi preferují kvalitní české potraviny a jsou ochotni si za ně připlatit


