Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Ve vietnamské tržnici VINAMO v Brně-Slatině proběhla kontrola Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj (KVS). Dotkla se čtyř prodejen zaměřených na prodej masa a živočišných produktů. Ve třech z nich bylo odhaleno závažné porušení právních předpisů, především prodej potravin neznámého původu.

Invazní škůdce ničí české ořechy, a tak se vlašáky – tradiční surovina vánočního cukroví – mohou stát letos luxusem.

Evropská komise ustupuje tlaku členských států a plánuje o rok odložit spuštění nového systému povinného reportingu pro firmy. Systém, který měl podnikům uložit povinnost poskytovat stovky údajů, není podle Komise k plnému spuštění připraven. Na problémy opakovaně upozorňoval český ministr zemědělství Marek Výborný a kolem jeho iniciativy se vytvořila koalice zemí, jež odklad podpořily.

Ministerstvo zemědělství (MZe) aktualizovalo vyhlášku o veterinárních a hygienických požadavcích. Od září tak mohou malí farmáři ročně prodávat až 2000 kusů drůbeže přímo spotřebitelům či místním obchodům. Chystá také rozšíření prodeje masa z menších provozoven.

Státní veterinární správa varuje spotřebitele před mysliveckou klobásou značky KMOTR, v níž byl zjištěn nadlimitní obsah olova. Celkem bylo vyrobeno více než 218 kilogramů tohoto výrobku. K dostání byl v prodejnách MAKRO a dále putoval také k menším odběratelům po celé České republice. Část šarže (cca 65 kg) byla distribuována na Slovensko.