Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Všechny aktuality

Skandál na jatkách v Polsku

O víkendu polská televize TVN24 odvysílala reportáž, kterou se podařilo natočit jednomu z jejích pracovníků. Ten se v utajení nechal zaměstnat na jatkách a zdokumentoval výkup nemocných krav, jejich následné zpracování a vydání masa dále do oběhu jako zdravotně nezávadného.

Díky obřím skleníkům si můžeme dopřát česká rajčata i v zimě

Stále vyšší oblibu si získávají stavby obřích skleníků pro hydroponické pěstování rajčat. Na Moravě jich funguje šest a další právě vyrůstá u Kožichovic v okrese Třebíč (kraj Vysočina). Jeho plocha má činit více než dva a půl hektaru. I v zimním období tak na pultech obchodů můžete sáhnout po českých rajčatech.

Konec „levné“ rýže

Šetření Evropské unie potvrdilo podstatný nárůst dovozu rýže indica z Kambodže a Myanmaru, které evropským producentům způsobilo značené hospodářské škody. Na jeho základě bylo rozhodnuto o obnovení dovozního cla této potraviny výše zmíněným státům.

Každé čtvrté stravovací zařízení neprošlo při kontrole fritovacích olejů

Pracovníci Státní zemědělské a veterinární inspekce zkontrolovali v loňském roce celkem 77 stravovacích zařízení a prověřili 93 vzorků fritovacích olejů. Výsledkem je, že každý čtvrtý vzorek nevyhověl.

Závěry z kontrol předvánočního prodeje kaprů

Pracovníci státní veterinární správy každoročně věnují pozornost pouličním prodejcům kaprů, zejména v předvánočním čase. Loni zkontrolovali přes tisíc prodejních míst. Minimálně jedno porušení platných předpisů zjistili ve třech procentech případů.

Budou PET lahve zálohované?

Podle směrnice Evropského parlamentu by do roku 2025 měly členské státy Evropské unie zajistit sběr 90% plastových lahví. Jednou z možností, jak toho dosáhnout, by bylo zavedení systému vratných záloh. Průzkum agentury Ipsos ukázal, že vrátná záloha na PET lahve by motivovala 86 % obyvatel Česka, aby použité lahve doneslo zpět do obchodu.

Konec jednorázových igelitových tašek se blíží

Omezování jednorázových plastů představuje velmi aktuální téma. U nás se momentálně na paškál dostaly jednorázové igelitové tašky. Dlouhou dobu jsme byli zvyklí dostávat je zdarma k nákupu. To už je minulost a navíc se řada obchodních řetězců rozhodla vydat jinou cestou.

Laboratorní testy v zeleném čaji odhalily nadlimitní množství tří druhů pesticidů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v kooperaci s Celním úřadem Praha – Ruzyně zajistila v celním prostoru letiště zásilku zeleného čaje z Číny, aby odebrala vzorky pro laboratorní analýzu. Díky tomuto kroku se na náš trh nedostal zelený čaj, který obsahuje doslova koktejl pesticidů.

Nejistá budoucnost českých potravinových bank

V Čechách funguje 14 potravinových bank. Každá z nich sváží a skladuje neprodejné potraviny, které následně poskytuje lidem v nouzi. Ročně tak pomohou až sto tisícům klientů. Prakticky závislé jsou však na finančních dotacích z ministerstva a právě ty už mají jisté pouze pro tento rok.

Plýtvání potravinami

Plýtvání jídlem představuje celosvětový problém, se kterým se potýká i Česká republika. Lidé mnohdy nakupují potraviny do zásob a ve finále je nestíhají zpracovat. Platí to i pro restaurační provozy.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder