Všechny aktuality
Cena potravinářské pšenice prudce stoupá
Mlynáři avizují zdražování mouky o 20 až 25 %. Na vině je rostoucí cena základní vstupní suroviny – potravinářské pšenice.
Otazník nad chovy prasat
Krize v souvislosti s pandemií COVID-19 zasáhla nejedno odvětví. Dopady pociťují i chovatelé prasat.
Problematická masná konzerva v Kauflandu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila nevyhovující masný výrobek prodávaný v obchodním řetězci Kaufland Česká republika v.o.s. Rozbor ukázal, že obsahuje méně masa, než slibuje výrobce na obalu.
Nové značení brambor jako záruka kvality i českého původu
Tuzemští pěstitelé brambor hodlají bojovat s plodinami z dovozu pomocí nové značky kvality „CZ Q“. Na obalech raných brambor z letošní sklizně by se mohla objevit koncem jara.
Český modrý mák nově patří mezi chráněná zeměpisná označení
Po pěti a půl letech se Český modrý mák dočkal zápisu mezi evropská chráněná zeměpisná označení (CHZO). Běžně trvá proces přiznání ochrany zhruba rok. Česká republika však musela opakovaně prokazovat, že se jedná o u nás běžně konzumovanou potravinu, nikoliv o farmaceutickou surovinu.
Příprava pokrmů na přepáleném oleji rozhodně nepatřila k výjimkám ani v loňském roce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjišťovala jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které se používají při přípravě pokrmů v restauracích a rychlých občerstveních. Každý pátý až šestý vzorek byl vyhodnocen jako nevhodný pro lidskou spotřebu.
Vláda schválila návrh zákona redukující zbytečné plastové odpady
Návrh zákona o omezení dopadu vybraných plastových výrobků, jež převádí evropskou směrnici o jednorázových plastech do českého práva, se po schválení vládou posunul do parlamentu.
Inspekce odhalila téměř čtvrt tuny drůbeže a masa neznámého původu
Kontrolní akce, při níž pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky zajistili necelých 250 kg drůbeže a masa neznámého původu převážených v nevhodných hygienických podmínkách, se odehrála v Blatné, okres Strakonice (pozn. Jihočeský kraj).
Spustí se druhá výzva programu Agricovid potravinářství, přihlásit se mohou i tržnice
Ministerstvo zemědělství bere v potaz stále trvající omezení dodávek potravin pro veřejné stravování a na trhy. Podporu, jež schválila také vláda, nabídne formou druhého kola programu Agricovid potravinářství.
Pozor na nebezpečný doplněk stravy
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje spotřebitele před zdraví ohrožujícím doplňkem stravy s velmi vysokým obsahem látky amygdalin. Ta se po požití v těle mění na kyanovodík a kyanidy.
