Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Články v sekci Bezpečnost

Inspekce zabránila vstupu tropického ovoce s mixem pesticidů do tržní sítě

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v kooperaci s Celním úřadem Praha – Ruzyně odhalila zásilku exotického durianu, v němž laboratoř zjistila přítomnost devíti pesticidů v množství překračujícím povolený limit. Nevyhovující šarže čítala 540 kg.

Nelichotivé informace o dubajské čokoládě

Dubajská čokoláda velmi rychle získala pověst luxusního produktu, za který si spotřebitelé rádi připlatili. Její cena se mnohdy vyšplhala až k 500 Kč. Nyní tento fenomén upadá v důsledku výsledků testovací akce v Německu, kde laboratorní analýzy odhalily, že většina z nich obsahuje celou řadu škodlivých látek.

Kontroly značení alergenů ve stravovacích zařízení

Spotřebitelé nejsou dostatečně seznámeni s výskytem alergenů v pokrmech podávaných ve stravovacích zařízeních, zjistili hygienici.

Potenciálně nebezpečný sýr Raclette z Francie

Státní veterinární správa (SVS) zveřejnila zprávu o preventivním stažení z prodeje sýru Raclette francouzského výrobce Perrin-Vermont, který se na náš trh dostal v množství více jak 130 kusů.

Varování před párky s listeriemi

Státní veterinární správa (SVS) sdílela informaci, že ve Středočeském kraji byly k dostání Kněževeské párky, u nichž laboratorní rozbor odhalil přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Nevyhovující šarže čítala 100 kg a byla již prodána konečným spotřebitelům skrze maloobchodní prodejny na Rakovnicku.

Listerie v kuřecích křídlech

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení tepelně opracovaného masného výrobku od firmy Vodňanská drůbež, a sice „Kuřecí křídla Sweet chilli“, z tržní sítě. Laboratoř v produktu odhalila přítomnost bakterií Listeria Monocytogenes.

Dva výrobky z vepřového masa s nadlimitní přítomností veterinárního léčiva

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení dvou masných produktů od českých výrobců. Zahraniční dozorové orgány totiž informovaly, že byly vyrobeny z vepřového masa, v němž laboratoř odhalila nadlimitní obsah veterinárního léčiva benzimidazolu.

Další problém v tržnici SAPA

Pracovníci Státní veterinární správy společně s Policií ČR v rámci kontroly pražské tržnice SAPA objevili nelegální sklad potravin s více než tunou živočišných produktů.

Pozor na francouzský sýr Morbier

Státní veterinární správa (SVS) oznámila, že z tržní sítě preventivně stáhla sýr Morbier AOP 45 Jours od francouzského výrobce Perrin-Vermot. Ve Francii totiž u 11 osob došlo k propuknutí onemocnění hemolyticko-uremickým syndromem, které může souviset s konzumací zmiňovaného sýru. Spotřebitelé, kteří mají výrobek doma, by ho určitě neměli konzumovat. Vrátit ho lze v prodejnách Delmart.

Pozor na sýr s listeriemi

Hlavní hygienička varuje před potravinou „měkký zrající sýr Großer Stinker Weichkäse mit Rotkultur“, v balení o hmotnosti 290 g, šarže 4507, datum spotřeby: 18. 1. 2025, od rakouského výrobce Wilder Käser. Laboratoř v něm zjistila nadlimitní množství bakterie Listeria monocytogenes.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder