Aktivní filtr témat
Články v sekci Bezpečnost
I konzumace domácí zeleniny může vést k otravěV nedávné době informovala média o ženě z Velké Británie, která skončila na pohotovosti kvůli otravě po pozření vlastnoručně vypěstované cukety. Na vině je méně známý toxin kukurbitacin.
Hrozí nebezpečí zavlečení nákazy afrického moru prasat do Čech?Státní veterinární správa (dále jen SVS) informuje o skutečnosti, že u našich sousedů v Polsku došlo k rapidnímu postupu afrického moru prasat (dále jen AMP). Polské dozorové orgány identifikovali nové ohnisko nákazy v okrese Wschowa – tj. 80 km od hranic s Německem, 120 km od hranice s Českou republikou.
Nevhodně převážené maso a masné výrobky mířící do dětského tábora zadrželi celníci a veterinářiPracovníci celní správy při odhalení potravin v dodávce nezaváhali a ke spolupráci přizvali veterinární inspektory. Díky tomu se podařilo zadržet 251 kg masa a masných výrobků přepravovaných v nevyhovujících podmínkách, které směřovaly do dětského tábora na jihu Čech.
Inspekce rozhodla o likvidaci vajec neznámého původuStátní veterinární správa ve spolupráci s celníky zajistila celkem 4680 nebalených neoznačených vajec bez dokladu původu.
Téměř celou zásilku polského drůbežího masa se salmonelou se podařilo dohledatSystémem rychlého varování RASFF přišla zpráva od polských úřadů, že se do České republiky dostaly skoro čtyři tuny mražených kuřecích stehen z Polska kontaminované salmonelami.
Vepřové maso dovážené do České republiky ze států s potvrzeným výskytem afrického moru prasat bude před vpuštěním na tuzemský trh podléhat vyšetřeníJak jsme již avizovali, Státní veterinární správa o této možnosti jednala s Ministerstvem zemědělství a to vzhledem ke stále se zhoršující nákazové situaci v Evropě. Rozhodnutí padlo rychle. Veškeré dodávky vepřového masa a produktů z něj, nedošlo-li k dostatečné tepelné úpravě, včetně masa z divokých prasat, ze zemí, kde se vyskytla nákaza afrického moru prasat, budou od 2. října letošního roku muset být před uvedením na český trh vyšetřena na přítomnost DNA viru této choroby.