Dva případy nelegální výroby v Libereckém kraji

Oba výše zmínění vyráběli své produkty v domácích podmínkách, přičemž nebyli registrovaní u krajské veterinární správy. Své zboží prodávali na sociálních sítích. Nelegální činnost se inspektorům podařilo zjistit skrze tzv. kontrolní nákupy. Na základě inzerce na Facebooku si objednali několik litrů mléka, pár kilogramů klobás a také mléčné výrobky.

Chybějící řádná registrace zabránila v možnosti kontroly dodržování hygienických podmínek výroby, včetně odběru vzorků k ověření nezávadnosti potravin. Výrobky proto představují potenciální zdravotní riziko pro spotřebitele.

Výrobce nyní čeká správní řízení, přičemž výše pokuty se pro každého účastníka může vyšplhat až na 50 tisíc Kč.