Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Inspektoři před Vánocemi kontrolovali prodejce kaprů. Závady zjistili u 4 % z nich.

Státní veterinární správa (SVS) před vánočními svátky zkontrolovala téměř 600 pouličních prodejců kaprů. Závady odhalila u 4 % kontrolovaných míst. Oproti předchozímu roku se jejich podíl mírně zvýšil, stále však zůstává nízký.
Inspektoři před Vánocemi kontrolovali prodejce kaprů. Závady zjistili u 4 % z nich.

Pracovníci SVS uskutečnili celkem 590 kontrol a u 24 z nich zaznamenali alespoň jedno pochybení, celkem zjistili 37 prohřešků (v rámci jednoho místa je možné shledat více závad). Nejčastěji se jednalo o porušení hygienických požadavků a zásad welfare, shodně ve 13 případech. Hygienické závady se týkaly například nevhodného skladování poražených ryb, chybějícího odtoku vody, nedostatečného vybavení pracoviště nebo nevhodné manipulace s odpady. Zatímco hygienických pochybení meziročně ubylo, porušení zákona na ochranu zvířat výrazně přibylo. V dalších 11 případech prodejci nenahlásili prodej ryb, případně tak učinili po zákonné lhůtě.

Nejvíce kontrol proběhlo v Jihomoravském kraji, následoval Středočeský kraj a Praha. Nejvyšší podíl závad připadl na Moravskoslezský kraj, Pardubický kraj a Prahu. Naopak sedm krajů prošlo kontrolami bez porušení předpisů.

„Přes určité meziroční zhoršení zůstává podíl kontrol se závadou velmi nízký a většina prodejců legislativu dodržuje. S prodejci, kteří porušili pravidla, povede SVS správní řízení o pokutě. V případech porušení zákona na ochranu zvířat proti týrání budou podány podněty na místně příslušné obce s rozšířenou působností. Na problematické prodejce se přednostně zaměříme při kontrolách v příštím roce,“ konstatoval na závěr ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder