Internetoví prodejci dodržují teplotní řetězec u chlazených potravin
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se vzhledem ke stále sílící oblibě nákupů potravin na dálku, především formou e-shopů, tentokrát zaměřila na dodržování tzv. teplotního řetězce chlazených potravin zakoupených právě prostřednictvím internetových obchodů.
V rámci kontrolní akce objednala od 9 různých provozovatelů dohromady 15 chlazených potravin. Kontrola ukázala, že všichni prověřovaní internetoví prodejci splnili podmínky stanovené v zákoně č. 110/1997 Sb. o potravinách a zajistili u výše zmíněného sortimentu vhodné podmínky pro distribuci, resp. uchovali potraviny v okamžiku doručení při teplotách deklarovaných výrobcem na obalu.
Seznam všech hodnocených vzorků včetně místa odběru se dozvíte zde.
Na trhu se objevily houby enoki s nebezpečnou bakterií Listeria monocytogenes
Češi preferují kvalitní české potraviny a jsou ochotni si za ně připlatit
Jarní Sbírka potravin 2026 vynesla 623 tun pomoci pro potřebné
