Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Téma Státní inspekce

Články na IQSL.cz

Inspekce na trh nevpustila dodávku 50kg sušených chilli papriček

Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve spolupráci s Celní správou v Praze – Uhříněvsi zadržela zásilku sušených chilli papriček z Indie. Akce proběhla na základě kontrol potravin dovážených ze zemí, jež nejsou součástí Evropské unie.

Na Pardubicku byla zadržena zásilka neoznačeného masa a masných produktů

Státní veterinární správa ve spolupráci s Celní správou odhalila přes čtvrt tuny neoznačeného skopového masa, masných výrobků a vnitřností. Kontrola proběhla u obce Pravy na území Pardubického kraje.

Na trhu se vyskytly nebezpečné skleničky

Ministerstvo zdravotnictví varuje spotřebitele před používáním skleniček, jejichž prostřednictvím se do organismu mohou dostat toxické kadmium a olovo.

Skandál okolo pravosti italského prosciutta

Vyhlášení výrobci sušené italské šunky San Daniele a Parma čelí obrovskému skandálu. K výrobě proslulé šunky namísto italských prasat využívali geneticky odlišná prasata vyšlechtěná dánskými chovateli. Italové jsou známí hrdostí na původ a kvalitu svých produktů, proto není divu, že je toto zjištění značně pobouřilo.

Výsledky kontroly v pražské tržnici SAPA

Státní veterinární správa ve spolupráci s Policií ČR, Celní správou a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí provedla velkou kontrolní akci zaměřenou na živočišné produkty v areálu pražské tržnici SAPA. Při ní byla odhalena řada nedostatků.

Zamořená oblast na Zlínsku se rozšiřuje, prasata z domácích malochovů čeká porážka

Zamořená oblast doposud pokrývala přibližně 40% zlínského okresu. Nově ji veterináři, na základě vyhodnocení vývoje situace, rozšířili o 17 katastrů. Dále bylo Státní veterinární správou rozhodnuto, že všechna prasata z chovů, které nejsou zaregistrované dle plemenářského zákona, musí být do 11. března 2018 poražena.

Analýza filet z aljašské tresty odhalila o dvě třetiny nižší obsah masa, než deklarovala etiketa

Státní zemědělská a potravinářská inspekce provedla testování výrobku „Aljašská treska – filé, mražená, glazurace 35%“, který na český trh z Číny dováží společnost MISIEK Krzysztof Misiolek z Vysoké (okres Bruntál). Výsledky doložily falšování v nevídaném rozsahu.

V krátké době již druhý případ zadržení neoznačených potravin živočišného původu

Ani hrozba velmi vysoké pokuty, až 50 milionů korun, nezabránila v objevení další várky neoznačeného masa, které bylo zajištěno tentokrát ve Strakonicích (jižní Čechy). Konkrétně se jednalo o kuřecí maso, mořské plody a vepřové produkty o celkové váze přesahující 60 kg.

Jak se dnes stravují děti ve školních jídelnách

Česká školní inspekce v loňském roce zjišťovala kvalitu a možnost výběru při stravování ve školních jídelnách. Výsledkem je konstatování, že kvalita jde kupředu, nicméně výběr pokulhává.

Testy prokázaly přítomnost parazitů u divokých prasat z dovozu

Státní veterinární ústav provedl povinné vyšetření u divokých prasat z dovozu. U tří kusů, dovezených z Maďarska ke zpracování v závodu v Tachovské Huti (Karlovarský kraj), zjistil, že obsahují vysoké množství nebezpečného parazita trichinella.

Burčák v roce 2017 očima kontroly

Již několik let provádí Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontrolu burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu. Výsledky z roku 2017 oproti předchozím rokům upadají.

Výsledky testů vín s označením VOC

V průběhu roku 2017 Státní zemědělská a potravinářská inspekce prováděla kontrolu vín, která jsou označena zkratkou VOC znamenající „vína originální certifikace“. K testování byly odebrány vzorky lahvových vín všech VOC sdružení v ČR.

Výsledky testů extra panenských olivových olejů nepřesvědčily

I v letošním roce se Státní zemědělská a potravinářská inspekce zajímala o skutečnou kvalitu extra panenských olivových olejů, které lze pořídit na našem trhu.

Ve vinotéce na Zlínsku nalezli celníci neoznačené lahve alkoholu

Během kontrol obchodů a restaurací objevili v Uherském Brodě celníci vinotéku, která se provinila proti předpisům hned několika způsoby. Prodejnu s okamžitou platností uzavřeli.

Nelegální výrobna masných výrobků na Hodonínsku

Státní veterinární správa prováděla kontroly v řeznictvích v Jihomoravském kraji a její inspektoři objevili nelegální výrobnu masných výrobků na Hodonínsku.

Další nelegální sklad s masem v tržnici SAPA

Inspekce po delší odmlce opět navštívila pražskou tržnici SAPA, za letošní rok už po osmé. Nyní objevila nelegální sklad se zmrazeným drůbežím masem a produktů z rybolovu, které zakázala uvést dále na trh.

Pro závažné hygienické prohřešky SZPI zavřela letos už 105 provozů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) za první pololetí tohoto roku uzavřela celkem 105 provozů kvůli závažným hygienickým prohřeškům. Mezi nejčastějšími podniky to byly restaurace a další zařízení společného stravování.

Inspekce zavřela od začátku roku 76 provozoven

Více kontrol přináší více pochybení v oblasti hygieny potravinářských provozoven. Inspekce od začátku tohoto roku uzavřela už 76 provozoven.

Myší trus, plísně, SZPI uzavřela nelegální výrobnu tofu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Policií objevila nelegální velkovýrobnu tofu. Výrobky si zákazníci mohli koupit zejména v libušské na tržnici Sapa.

Řetězec stahuje plátky uzeného lososa, obsahoval Listerii

Společnost Ahold provozující obchody Albert musí stáhnout z prodeje plátky uzeného norského lososa. Potravinářská inspekce v nich objevila bakterie Listeria monocytogenes, které způsobují onemocnění listeriózou.

Hlodavci a špína. Počet uzavřených prodejen a provozoven stoupl

V loňském roce došlo k výraznému zvýšení uzavření provozoven než tomu bylo v roce 2014. V roce 2015 Státní zemědělská a potravinářská inspekce přerušila provoz dvě stě podnikům, jelikož nesplňovaly hygienické předpisy. O rok dříve, tedy v roce 2014 to bylo zhruba ve dvaceti případech.

Falšovaný med, ředěné víno. Šizených potravin neubývá

Webový server Potraviny na pranýři v loňském roce zveřejnil celkem 653 nevyhovujících potravin. Za předloňský rok 2014 to bylo o 62 případů méně. Kontrola z České zemědělské a potravinářské inspekce nejčastěji při kontrolách narážela na víno, které nesplňovalo dané podmínky. Na druhém místě se mezi nevyhovujícími potravinami objevují masné výrobky.

Dotazy v online poradně

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder