Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

V tržní síti byly k dostání nevyhovující párky z dovozu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila zavádějící údaje o složení u vepřových párků z Polska. Představují zdravotní riziko pro osoby trpící alergií či intolerancí na sóju.
V tržní síti byly k dostání nevyhovující párky z dovozu

Potravina Morliny VEPŘOVÉ PÁRKY v balení o hmotnosti 200 g polského výrobce Animex Foods nesla datum použitelnosti do 22. 10. 2020. Nicméně někteří spotřebitelé ji mohou mít doma ve zmrazeném stavu.

Z etikety se dozvíte mj. „může obsahovat sóju“. Podle platné legislativy činí maximální hodnota uznatelná jako stopové množství sóji 25 miligramů na kilogram (mg/kg). Výsledky laboratorní analýzy však ve vzorku odhalili sójovou bílkovinu v koncentraci 939 mg/kg, což nelze považovat za nezáměrnou křížovou kontaminaci. Lidé s alergií nebo intolerancí na sóju by je rozhodně neměli konzumovat.

SZPI informaci zadá do evropského systému pro boj s falšovanými potravinami AACS, aby došlo k došetření případu v zemi původu potraviny.

Kontrolovanou osobu čeká správní řízení o uložení pokuty.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder