Všechny aktuality

V posledních týdnech se opakovaně objevují informace o stahování dětské výživy z trhu. K tomuto kroku nyní přistoupily jak lékárenská síť Dr. Max, tak společnost Danone a.s. Podle obou společností jde o opatření z důvodu podezření na možnou kontaminaci a dosud nebyly hlášeny žádné zdravotní komplikace u dětí.

Od letošního roku vaří podle nové vyhlášky 46 % jídelen, ukázal průzkum agentury IPSOS pro Asociaci společného stravování. Současně se však snížil počet strávníků, a to ve 37 % zařízení. Navíc 65 % jídelen uvádí, že se zvýšilo množství odpadu.

Firma Nestlé Česko s.r.o. oznámila stažení celkem 15 šarží výrobků řady Beba a Alfamino z trhu, a to i na území České republiky. Dotčenými produkty jsou zejména kojenecká výživa a dětské potraviny. Opatření bylo přijato z důvodu možné přítomnosti mikroorganismu Bacillus cereus v jedné ze vstupních surovin.

Nestlé s.r.o. na svém webu informuje spotřebitele a odběratele o stažení jedné šarže počáteční kojenecké výživy BEBA z tržní sítě z důvodu možného obsahu mikroorganismu Bacillus cereus, resp. jeho toxinu cereulidu.

Nastupující vláda má v plánu upravit vyhlášku o zdravých obědech, resp. takzvaný spotřební koš, který školním jídelnám ukládá zařazovat do jídelníčků více luštěnin či celozrnných příloh. Hnutí ANO varuje, že se z dětí stávají pokusní strávníci a že nová skladba jídel povede k častějšímu vyhazování obědů. Smyslem změn vyhlášky přitom bylo právě omezit plýtvání.

Spotřeba nealkoholického piva u nás i ve světě roste. Pro mladší generaci představuje lehké osvěžení a zapadá do zdravějšího životního stylu. Odborníci však upozorňují, že i „nealkoholické“ nápoje mohou obsahovat zbytkové množství alkoholu. Dospělí sice nepociťují opojný účinek, u dětí však mohou mít nežádoucí dopad.

Přestože změna tzv. stravovacího koše začne platit dle plánu v září tohoto roku, školy se k ní nebudou muset ještě rok přihlásit. Inovovat své jídelníčky dobrovolně samozřejmě smí.

Jestliže v Čechách začne platit zákaz prodeje energetických nápojů osobám mladších 15 let, polovina dětí ho dle průzkumu agentury ResSOLUTION Group bude obcházet. Spíš než restrikce by mohlo pomoci zvýšit informovanost prostřednictvím osvěty.

Pro odložení novinek, které by měly vstoupit v platnost už od začátku nového školního roku, se přiklání stále více hlasů. Za problematické označují snižování porcí masa či možnost přinést si do školy vlastní pokrmy, které nemusí dodržovat výživové požadavky.

Chystané změny pravidel pro školní stravování, jež by v platnost měly vstoupit od příštího roku, vyjma zvýšení spotřeby luštěnin také přenesou principy tzv. pamlskové vyhlášky do hlavních jídel. Jedná se například o množství cukru v jogurtech, omezení slazení čajů aj. Nově přibydou povinné biopotraviny.